Altex Campana de Pared Eco R 75

La Campana Eco R 75 de Altex, es una campana extractora industrial sin motor, fabricada en acero inoxidable con acabado pulido fino. 

Pertenece a la gama económica del fabricante y ofrece una excelente relación calidad-precio para cocinas profesionales.

Estas son sus principales características:

• Campana de extracción industrial sin motor.
• Fabricada en acero inoxidable.
• Fácil instalación.
• No incorpora motor de extracción.
• Ideal para equipar cocinas con techo de poca altura.
• Forma diseñada para dotarla de la máxima rigidez.
• Altura reducida.
• Ángulo de inclinación de los filtros según normativa (entre 45 º y 60 º) sobre la horizontal.
• Laterales y frontal rectos para aportar mayor rigidez estructural.
• Sistema de drenaje con colector para la recogida de grasas retenidas por los filtros.
• Bandeja recoge grasas donde se depositan los restos de aceite de la filtración.
• Tapón de drenaje en bandeja recoge grasas.
• Visera con capacidad para puntuales excesos de grasa y canalización hacia el recoge grasas.

Sistema de filtración

• Por condensación: filtros de malla de material galvanizado tipo déployé, con doble zigzag, que confieren a los mismos una mayor superficie de contacto por filtro y retícula de media luna que procura una mayor resistencia a la saturación y un mejor drenaje de las condensaciones.
• Por inercia (dinámicos): Lamas de acero inox con forma trapezoidal de las mismas, que confieren a estos una mejor filtración con un mayor margen de velocidades de paso de aire, ya que, sus pronunciadas aristas imprimen en el aire una inercia incapaz de seguir por las partículas de grasa en suspensión consiguiendo así mismo una baja pérdida de carga.
• Mixto: consiste en un filtro de malla, de iguales características que los anteriores de condensación y posterior a éste, un filtro de 49 x49 x 25 cm de carbón activo, que contiene en su interior carbón activo en forma de manta impregnada cuya porosidad permite atrapar en ellos las partículas en suspensión causantes de los olores.

Uso recomendado

Indicada para restaurantes, bares, hoteles, cocinas industriales, caterings, comedores colectivos, obradores y cualquier establecimiento profesional que necesite una campana de extracción robusta y fiable. Su diseño compacto también resulta especialmente interesante en reformas y cocinas con techos de baja altura.

Especificaciones técnicas

• Fondo 75 cm.
• Altura aproximada 45 cm.
• Instalación mural.
• Diseñada para filtros 490 x 490 x 50 mm.
• Estructura en acero inoxidable con acabado pulido fino.
• Largo de 100 cm a 500 cm según modelo.

Información importante

La campana Eco R está certificada según las normas EN-16282-6 y EN-61591, lo que implica requisitos específicos de instalación y rendimiento. El sistema de sujeción permite desplazar la campana lateralmente hasta lograr un anclaje preciso a pared, por lo que es fundamental respetar las instrucciones de montaje del fabricante para garantizar la correcta evacuación de humos y la seguridad de la estructura.

El sistema de drenaje integra un colector de grasas con salida mediante tapón metálico roscado, que debe mantenerse accesible para su vaciado y limpieza periódica.

La opción con ventilador 400 °C / 2 h y la integración de sistemas de extinción de incendios, filtración UV o regulación automática de caudal deben ser instaladas y configuradas conforme a la normativa vigente y a las indicaciones específicas de los equipos asociados.