Inicio> Cocina >Hornos Mixtos >Mychef Horno Mixto iCook 10 GN 1/1
Foto 1
Foto 2
Tamaños Disponibles
6 GN 1/1
10 GN 1/1

Mychef Horno Mixto iCook 10 GN 1/1

Eléctrico - 10 Bandejas GN 1/1

IVA no incluido
PVP: 8.168,00 €
6.534,00 €
Unidades:

Horno mixto con autolimpieza incluida. Capacidad para 6 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 76 x 72,5 x 102 cm y 18,6 kW de potencia. De serie preparado para conexión trifásica y opcionalmente se puede cambiar a monofásica. Puerta lateral con apertura a mano derecha con cambio opcional a mano izquierda.

♥Añadir a mi lista de deseos

Entrega bajo pedido. Plazo estimado de 8 a 10 semanas

Todos los Portes son Gratis
Pedido mínimo de Mychef: 75 €.

Enviar una pregunta | Imprimir

Opciones
IVA no incluido
Foto Cambio a Voltaje 230/3L/50-60

Ref. MYCHA282

♥Añadir a mi lista de deseos

Unidades:
PVP: 306,00 €
244,80 €
Elige Accesorio
IVA no incluido
Foto Soporte Bajo Cook GN 1/1 Eléctricos

Dimensiones 76 x 65,5 x 60 cm

Ref. MYCHA226

♥Añadir a mi lista de deseos

Unidades:
PVP: 628,00 €
502,40 €
Bandejas y Parrillas
IVA no incluido
Foto Bandeja Plancha/Pizza GN 1/1

Bandeja Plancha/Pizza GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. RPAR1102

♥Añadir a mi lista de deseos

Unidades:
PVP: 173,00 €
138,40 €
Foto Bandeja para Huevos GN 1/1

Bandeja para Huevos GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. RGN1100H

♥Añadir a mi lista de deseos

Unidades:
PVP: 104,00 €
83,20 €
Foto Bandeja para Pan GN 1/1

Bandeja para Pan GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. RPAR1107

♥Añadir a mi lista de deseos

Unidades:
PVP: 104,00 €
83,20 €
Foto Parrilla Inox GN 1/1

Parrilla Inox GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. RPARGN11

♥Añadir a mi lista de deseos

Unidades:
PVP: 25,00 €
20,00 €
Foto Parrilla GN 1/1 Asar Pollos

Parrilla GN 1/1 Asar Pollos

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. RPAR1101

♥Añadir a mi lista de deseos

Unidades:
PVP: 76,00 €
60,80 €
Foto Parrilla GN 1/1 para Asar 28 Patatas

Parrilla GN 1/1 para Asar 28 Patatas

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. RPAR1105

♥Añadir a mi lista de deseos

Unidades:
PVP: 79,00 €
63,20 €
Foto Placa Grill GN 1/1

Placa Grill GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. RPAR1103

♥Añadir a mi lista de deseos

Unidades:
PVP: 150,00 €
120,00 €
Foto Cesta para Fritura GN 1/1

Cesta para Fritura GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. RPAR1104

♥Añadir a mi lista de deseos

Unidades:
PVP: 112,00 €
89,60 €
Tamaños Disponibles
6 GN 1/1
10 GN 1/1

Llámanos

91 161 03 04
De lunes a viernes de 8:30-19 h

El Horno Mixto iCook 10 GN 1/1 de Mychef, es un horno profesional recomendado especialmente para hoteles, restaurantes, catering, supermercados y colectividades.

Con 3 modos de cocción convección, mixto y vapor y equipado de serie con el sistema de autolimpieza MyCare.

Estas son sus principales características:

  • Equipado con una turbina eficiente termodinámica SmartWind. 4 Velocidades para gestionar de forma inteligente el sentido de giro del ventilador, consiguiendo una cocción homogénea.
  • Con sistema patentado de generación de Vapor MultiSteam. Doble inyección de vapor de alta eficiencia energética. El vapor es 5 veces más rápido que el bolier o la inyección directa.
  • Dispone de Sistema DryOut Plus, Para extraer la humedad de la cámara de cocción para acabados crujientes y con un dorado perfecto.
  • Incorpora MyCare, un sistema automático de limpieza.
  • MySmartCooking, sistema de cocción inteligente. Escoge el producto, el tipo de cocción, ajusta el tamaño, dorado y el punto, el horno calculará los parámetros para un resultado perfecto.
  • Just In Time. Sincroniza la introducción de las bandejas para tener todos los platos preparados en el mismo momento, ideal para menús.
  • FastMenu. Crea una pantalla de acceso rápido solo a los programas y funciones que tu decidas.
  • NightWatch. Continúa automáticamente una cocción nocturna tras un corte en el suministro.
  • Cooking Check. Resumen de consumos diario, mensual o anual.
  • Con CoolDown automático, un sistema de enfriamiento ultrarápido y seguro para la limpieza MyCare.
  • Precalentemiento Preheat automático.
  • Con regeneración manual.
  • Incluye pantalla LED.
  • Guías en C con sistema antivuelco de fácil limpieza.
  • Con indicador de fin de cocción visual y acústico.
  • Dispone de iluminación LED para mayor duración y ahorro en el consumo.
  • Con puerta de Triple cristal, fácil de limpiar.
  • Cámara de cocción de alta resistencia, fabricada en acero AISI 304 18/10 con desagüe y sifón integrado. Está completamente soldada y los cantos son redondeados.
  • Dispone de recoge aguas con vaciado automático, incluso con la puerta abierta.
  • La maneta y los componentes plásticos incluyen tratamiento antibacteriano.
  • Con protección IPX5 contra chorros de agua y salpicaduras.
  • Panel de control TFT táctil 10”.
  • 400 Programas + 10 fases de cocción en cada programa.
  • Conexión USB para la actualización del equipo y registro de datos HACCP.
  • Sonda interna multipunto.
  • Señalización de fin de cocción visual y acústica

Sus principales características técnicas son:

  • Dimensiones 76 x 72,5 x 75 cm.
  • Potencia 18,6 kW.
  • Voltaje 400/3L+N/50-60.
  • Distancia entre guías 6,8 cm.
  • Peso 112 kg.
  • Conexión Agua R ¾".
  • Desagüe DN 40.
  • Presión de agua 150 - 400 kPa.

Equipamiento Opcional: 

  • Apertura de puerta a mano izquierda.
  • Cambio a tensión monofásica.
  • UltraVioletSteam, genera vapor puro, esterilizado y libre de patógenos.

Principales características

Mychef Horno Mixto iCook 10 GN 1/1
Comidas por Día80 - 160
Capacidad Bandejas10 GN 1/1
Ancho760 mm
Fondo725 mm
Alto750 mm
Distancia Guías68 mm
Potencia18,6 kW
Voltaje400 V
Ref. ICook 10 GN 1/1 eléctrico

Respondemos a tus consultas





Responsable: Toma10 SL.
Finalidad: gestionar y responder a tu consulta.
Legitimación: consentimiento del interesado.
Destinatarios: no se comunicarán los datos a terceros.
Derechos: acceso, rectificación, portabilidad y supresión de los datos y limitación u oposición a su tratamiento.
Más información en la Política de Privacidad.

MÁS Hornos Mixtos

Facebook

Arbitraje de Consumo

Síguenos:

Facebook
Instagram
Pinterest

Hosteleria10.com · 91 161 03 04 · contacto@hosteleria10.com

Los productos de Hostelería10 son de venta exclusiva para empresas o autónomos.

Aviso Legal · Privacidad · Cookies · Configurar las Cookies · Contratación