Jemi Serie 750 EV Cocina Sobremesa S741

La Cocina Serie 750 de Sobremesa a Gas de Jemi tiene una superficie de cocción uniforme, permitiendo el desplazamiento de los utensilios con el mínimo esfuerzo sin riesgo de accidente.

Esta cocina forma parte de la serie 750 a gas, se caracteriza por ser potente, robusta y versátil. Tiene un diseño de sobremesa con 4 quemadores de alta potencia.

Sus principales características son:

• Cocina modular construida en acero inoxidable. 
• Superficie de cocción uniforme. 
• Quemadores de fundición especial, corona de doble llama autoestabilizada. Son extraíbles para facilitar la limpieza.
• Protector del piloto y y termopar para evitar derrames de suciedad.
• Bandeja recogegrasas extraíble. 
• El frontal es ergonómico, permite manejar los mandos fácilmente. 

Uso recomendado

Este tipo de cocina modular está especialmente indicada para cocinas que requieren flexibilidad y alto rendimiento en la preparación de múltiples platos de manera simultánea. Es perfecta para restaurantes, hoteles, comedores y cualquier entorno donde la rapidez y la eficiencia en la cocción sean prioritarias. Su diseño permite adaptarse tanto a espacios centrales como murales, integrándose fácilmente en líneas de trabajo existentes.

Equipamiento incluido

• Cajón recoge grasas extraíble.

Accesorios opcionales

• Mandos de latón.
• Encendido piezoeléctrico.
• Parrillas supletorias para ollas y sartenes de pequeño tamaño.

Especificaciones técnicas: 

• Modelo S741.
• 4 Quemadores de Ø 120 mm. 
• Funcionamiento a Gas.
• Consumo de gas natural 2,45 m³/h.
• Consumo de G.P.L. 1,92 kg/h.
• Potencia quemador 4 x 7,4 kW.
• Potencia total 29,6 kW.
• Entrada de gas 3/4”.
• Dimensiones de 80 x 75 x 38 cm.
• Peso 69 kg.

Cocina a gas sobremesa para producción media

El S741 incorpora cuatro quemadores de 7,4 kW, ofreciendo 29,6 kW totales en 800 mm de ancho. Su formato sobremesa permite integrarlo fácilmente en líneas de 750 mm, mientras el acabado en acero inoxidable facilita la limpieza y asegura resistencia, ideal para cocinas profesionales que necesitan potencia equilibrada y superficie cómoda de trabajo.