Jemi Serie 750 EV Cocina con Estante T721E

La Cocina Serie 750 de Pie Eléctrica de Jemi es una solución compacta y robusta para cocinas profesionales que buscan optimizar el espacio sin renunciar a la potencia ni a la fiabilidad. Este equipo de cocción eléctrica, también conocido como cocina eléctrica modular, destaca por su diseño funcional y su excelente rendimiento, permitiendo una integración sencilla en cualquier línea de trabajo gracias a su formato con soporte.

Esta cocina modular eléctrica de dos zonas de cocción incluye un mueble soporte. De la serie 750 en versión de placa redonda. Se complementa con otros elementos de la serie como wok, freidoras, planchas, entre otros. 

Sus principales características son:

• Estructura interna fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza una alta durabilidad y resistencia a la corrosión.
• Encimera embutida de gran espesor, con borde higiénico perfectamente soldado para facilitar la limpieza y evitar acumulaciones de suciedad.
• Placas eléctricas redondas encastradas en un marco embutido de 4 mm, que aseguran una rápida transmisión del calor y una cocción eficiente.
• Diseño compacto de 40 cm de ancho, ideal para instalaciones en espacios reducidos o como parte de una composición modular más amplia.
• Potencia total de 4,6 kW, repartida en dos placas para una gestión eficiente de la energía y la cocción.
• Fácil acceso a todos los elementos para una limpieza rápida y cómoda.
• Soporte inferior tipo estante, que aporta estabilidad y permite aprovechar el espacio bajo la cocina para almacenamiento.

Uso recomendado

Este modelo es perfecto para la preparación diaria de todo tipo de platos en cocinas industriales, restaurantes, bares, cafeterías y colectividades que requieren una cocina eléctrica fiable y de fácil mantenimiento. Su formato modular permite combinarla con otros equipos de cocción para crear líneas de trabajo personalizadas y eficientes.

Equipamiento incluido

• Dos placas eléctricas redondas de alta eficiencia.
• Soporte inferior tipo estante para almacenamiento.
• Estructura y encimera en acero inoxidable AISI 304.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones exteriores 40 x 75 x 85 cm.
• Peso 72 kg.
• Dimensiones de las placas eléctricas 18 cm y 22 cm de diámetro.
• Potencia de la placa de 18 cm 2 kW.
• Potencia de la placa de 22 cm 2,6 kW.
• Potencia eléctrica total 4,6 kW.
• Alimentación eléctrica 400 V III + T.

Control eléctrico en 40 cm

La T721E concentra 4,6 kW en dos placas (Ø180 y Ø220) en formato de pie de 850 mm, ofreciendo rapidez, control y una integración limpia en líneas de 750 mm. Su construcción en inox facilita la limpieza diaria y la hace ideal como punto de cocción versátil en cocinas con espacio ajustado.