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MyChef Horno Mixto Concept Serie S Longitudinal

Eléctrico - Capacidad 4 a 9 GN 1/1

Horno mixto recomendado para elaboraciones a la plancha, al vapor, a la parrilla y al vacío. Está disponible como accesorio la función TSC (estabilizador de temperatura).

Modelos
IVA no incluido
Foto MyChef Horno Mixto Concept Serie S Longitudinal S 4 GN 1/1 - Capacidad 4 GN 1/1

S 4 GN 1/1 - Capacidad 4 GN 1/1

Dimensiones 52 x 80 x 66,2 cm

Ref. S 4 GN 1/1 Concept

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Cantidad:
PVP: 4.850,00 €
3.541,00 €
Foto MyChef Horno Mixto Concept Serie S Longitudinal S 6 GN 1/1 - Capacidad 6 GN 1/1

S 6 GN 1/1 - Capacidad 6 GN 1/1

Dimensiones 52 x 80 x 66,2 cm

Ref. S 6GN 1/1 Concept

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Cantidad:
PVP: 5.010,00 €
3.657,00 €
Foto MyChef Horno Mixto Concept Serie S Longitudinal S 9 GN 1/1 - Capacidad 9 GN 1/1

S 9 GN 1/1 - Capacidad 9 GN 1/1

Dimensiones 52 x 80 x 82,2 cm

Ref. S 9GN 1/1 Concept

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Cantidad:
PVP: 5.620,00 €
4.103,00 €

Este producto tiene un 27% de descuento.
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Accesorios
IVA no incluido

Precisión ±0,2ºC

 

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Cantidad:
PVP: 290,00 €
211,70 €

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Horno Concept Serie S Longitudinal de Mychef, con control intuitivo diseñado para conseguir cocciones excelentes con la máxima precisión.

Está recomendado para preparar todo tipo de elaboraciones a la plancha, al vapor, a la parrilla y al vacío. Además, puede ahumar, asar, hornear, freír, gratinar, pochar, rehogar y regenerar.

Sus características son las siguientes:

  • Cocción en calor seco de 30 ºC a 300 ºC.
  • Cocción en modo mixto de 30 ºC a 300 ºC.
  • Cocción al vapor de 30 ºC a 300 ºC.
  • Iluminación LED de alta tecnología.
  • Función step-by-step-control, incluye una pantalla LCD central con teclas de acceso rápido a programas de cocción y lavado.
  • Incorpora un programa de limpieza manual.
  • Función smartClima Plus, permite realizar cocciones de gran precisión gracias a su sofisticado control del vapor y de la humedad.
  • Los modelos transversales están recomendados para espacios reducidos.
  • Teclado multiprograma.

Puede consultar todas las características técnicas en el Catálogo.

Esta horno está disponible en 6 modelos:

  • S 4GN 1/1, comidas por día 20-80. Capacidad para 4 GN 1/1. Dimensiones 52 x 80 x 66,2 cm.
  • S 6GN 1/1, comidas por día 30-100. Capacidad para 6 GN 1/1. Dimensiones 52 x 66,2 x 72 cm.
  • S 9GN 1/1, comidas por día 50-150. Capacidad para 9 GN 1/1. Dimensiones 52 x 80 x 82,2 cm.

Puede consultar todos los accesorios disponibles para este horno en el Catálogo de Accesorios

Principales características

MyChef Horno Mixto Concept Serie S Longitudinal S 4 GN 1/1 - Capacidad 4 GN 1/1
Capacidad5 GN 1/1
Ancho520 mm
Fondo800 mm
Alto662 mm
Potencia5,6 kW
Voltaje230 o 400 V
Comidas días20 - 80
Ref. S 4 GN 1/1 Concept

MyChef Horno Mixto Concept Serie S Longitudinal S 6 GN 1/1 - Capacidad 6 GN 1/1
Ancho520 mm
Fondo800 mm
Alto662 mm
Potencia7 kW
Voltaje230 o 400 V
Comidas días30 - 100
Ref. S 6GN 1/1 Concept

MyChef Horno Mixto Concept Serie S Longitudinal S 9 GN 1/1 - Capacidad 9 GN 1/1
Ancho520 mm
Fondo800 mm
Alto822 mm
Potencia10,40 kW
Voltaje230 o 400 V
Comidas días50 - 150
Ref. S 9GN 1/1 Concept

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