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Jemi Plancha Lisa Hierro

Para Cocinas a Gas

Jemi Plancha Hierro

Medidas 55 x 40 cm

Ref. CINAC011798

405,00 €32400 €

Plancha de hierro diseñada para cocinas a gas, compatible con módulos de 55 x 40 cm. Ofrece una superficie robusta y uniforme para asados intensivos y un mantenimiento sencillo en entornos exigentes.

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Descripción

La Jemi Plancha Lisa Hierro es un accesorio robusto y eficiente, diseñado para integrarse perfectamente en cocinas industriales que requieren una superficie de cocción uniforme y resistente. Esta plancha de hierro, también conocida como placa de asar lisa, permite una distribución homogénea del calor, facilitando la preparación de carnes, pescados, verduras y otros alimentos con resultados profesionales y un acabado perfecto.

Sus principales características son:

  • Fabricada en hierro de alta calidad, lo que garantiza durabilidad y una excelente transmisión térmica.
  • Superficie lisa que facilita la cocción y el volteo de los alimentos.
  • Diseñada específicamente como accesorio para cocinas a gas de la serie 750 de Jemi.
  • Fácil de instalar y retirar para su limpieza o mantenimiento.

Uso recomendado

Ideal para la preparación de todo tipo de alimentos a la plancha, como carnes, pescados, mariscos, verduras y tortillas. Su uso es especialmente indicado en cocinas profesionales que buscan versatilidad y rapidez en la cocción, permitiendo trabajar con grandes volúmenes y diferentes tipos de ingredientes.

Especificaciones técnicas

  • Dimensiones 55 x 40 cm.
  • Compatibilidad para cocinas a gas de la serie 750.
  • Referencia CINAC011798.
  • Material hierro.
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