Jemi Plancha Lisa Hierro

La Jemi Plancha Lisa Hierro es un accesorio robusto y eficiente, diseñado para integrarse perfectamente en cocinas industriales que requieren una superficie de cocción uniforme y resistente. Esta plancha de hierro, también conocida como placa de asar lisa, permite una distribución homogénea del calor, facilitando la preparación de carnes, pescados, verduras y otros alimentos con resultados profesionales y un acabado perfecto.

Sus principales características son:

• Fabricada en hierro de alta calidad, lo que garantiza durabilidad y una excelente transmisión térmica.
• Superficie lisa que facilita la cocción y el volteo de los alimentos.
• Diseñada específicamente como accesorio para cocinas a gas de la serie 750 de Jemi.
• Fácil de instalar y retirar para su limpieza o mantenimiento.

Uso recomendado

Ideal para la preparación de todo tipo de alimentos a la plancha, como carnes, pescados, mariscos, verduras y tortillas. Su uso es especialmente indicado en cocinas profesionales que buscan versatilidad y rapidez en la cocción, permitiendo trabajar con grandes volúmenes y diferentes tipos de ingredientes.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones 55 x 40 cm.
• Compatibilidad para cocinas a gas de la serie 750.
• Referencia CINAC011798.
• Material hierro.