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Tablecraft Alta Temperatura Espátula Rectangular Ranurada
Medidas 8 x 35,5 cm
Tablecraft Alta Temperatura Espátula Rectangular Ranurada - Longitud 35,5 cm
Silicona Resistente al Calor 204 ºC
Ancho 8 cm. Alto 3,5 cm
Ref. H3905GY
7,96 €677 €
Espátula de alta temperatura en silicona sobre nylon con diseño ranurado y cabeza rectangular ancha, pensada para un volteo preciso y un drenaje rápido. Ofrece gran resistencia térmica hasta 204 °C en un formato largo y ergonómico, ideal como utensilio de cocina robusto para uso intensivo.
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Colección Utensilios Alta Temperatura
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4,73 / 5 · Excelente 677 € 8,19 € con IVA
Descripción
La Espátula Rectangular Ranurada Alta Temperatura de Tablecraft es una pala de cocina resistente al calor fabricada en silicona sobre nylon, con acabado gris y cuerpo alargado que facilita el manejo en recipientes profundos y superficies amplias.
Esta espátula de cocina combina flexibilidad controlada y rigidez suficiente para manipular elaboraciones con comodidad y seguridad, incluso a temperaturas elevadas.
Sus principales características son:
- Cabeza rectangular ranurada que facilita el escurrido de grasas, salsas o jugos al servir o voltear.
- Construcción en silicona sobre nylon en color gris, adecuada para trabajo continuado con altas temperaturas.
- Resistencia al calor hasta 204 °C, apta para uso cercano a fuentes de calor y en elaboraciones calientes.
- Formato alargado que mejora el alcance en ollas, bandejas y planchas, manteniendo la mano alejada del calor.
- Superficie ranurada que reduce la adherencia del alimento y favorece un servicio más limpio.
- Utensilio sin BPA, adecuado para un uso alimentario seguro.
Este producto destaca por su eficiencia
- Diseño ranurado que permite escurrir rápidamente el exceso de grasa o líquido, mejorando la presentación de los platos y reduciendo el contenido de aceite en cada servicio.
- Estructura ligera y resistente en silicona sobre nylon que soporta hasta 204 °C, lo que evita deformaciones y alarga la vida útil incluso en uso intensivo y continuado.
Uso recomendado
Esta espátula rectangular ranurada es especialmente adecuada para el volteo y servicio de carnes, pescados, verduras salteadas y productos a la plancha, así como para manipular elaboraciones en sartenes, planchas, ollas y bandejas gastronómicas.
También resulta práctica en buffets calientes y líneas de autoservicio donde se requiere servir raciones manteniendo controlado el escurrido de salsas y grasas.
Especificaciones técnicas
- Referencia H3905GY.
- Dimensiones 35,5 x 8 x 3,5 cm.
- Material silicona sobre nylon.
- Color gris.
- Resistencia al calor 204 °C.
- Producto sin BPA.
La espátula versátil para cocinar, servir y manipular alimentos
La espátula rectangular de alta temperatura TableCraft ofrece una amplia superficie de trabajo que facilita girar, mover y servir alimentos con mayor comodidad. Su diseño resistente al calor y compatible con superficies delicadas la convierte en una herramienta muy práctica para las tareas diarias de preparación y servicio en cocina profesional.
Principales características
| Tablecraft Alta Temperatura Espátula Rectangular Ranurada - Longitud 35,5 cm | ||
| Ancho | 80 | mm |
| Alto | 35 | mm |
| Longitud | 355 | mm |
| Ref. H3905GY | ||
Preguntas frecuentes
¿Hasta qué punto aguanta el calor sin deformarse la espátula?
La Tablecraft Alta Temperatura Espátula Rectangular Ranurada aguanta hasta 204 ºC de forma continuada gracias a la silicona sobre nylon. Eso te permite trabajar sin problema en sartenes y planchas calientes, removiendo salsas o volteando productos sin que se ablande o se deforme la pala.
¿Las ranuras ayudan realmente a escurrir grasas y salsas?
Sí. Al ser una espátula ranurada y ancha (8 cm), las aberturas dejan caer parte de la grasa, aceite o salsa antes de servir. Es muy práctica para raciones de plancha o frituras, porque sacas el producto con buena superficie de apoyo, pero llega al plato con menos exceso de aceite.
¿El tamaño de 35,5 cm es cómodo en cocinas con fuegos grandes?
Los 35,5 cm de longitud dan buen margen para trabajar en ollas altas o fuegos grandes sin tener la mano encima del calor. No es una espátula corta de emplatado, está pensada para trabajo en marmita, sartenes grandes y bandejas GN, donde necesitas distancia y control.
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