Silicona Resistente al Calor 204 ºC
Ancho 8,5 cm. Alto 3 cm
Ref. H3902GY
Cuchara sólida de alta temperatura con cuerpo en silicona sobre nylon, diseñada para soportar hasta 204 °C y ofrecer un servicio seguro y fiable en preparaciones calientes, manteniendo un formato compacto y manejable para el trabajo diario intensivo.
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La Cuchara Sólida Alta Temperatura de Tablecraft es un utensilio resistente al calor pensado para el manejo continuo de elaboraciones calientes en cocina.
Esta cuchara de servir de alta temperatura combina la flexibilidad de la silicona con la estabilidad del nylon, ofreciendo una solución robusta y duradera para remover, servir y manipular salsas, fondos y guisos sin riesgo de deformación.
Sus principales características son:
Uso recomendado
Este utensilio de cocina de alta temperatura resulta especialmente práctico para remover y servir elaboraciones calientes directamente desde ollas, marmitas o recipientes de cocción. Es idóneo para líneas de servicio, áreas de pase y zonas de mise en place donde se requiere mantener salsas y preparaciones calientes listas para el emplatado.
Especificaciones técnicas
La cuchara imprescindible para el servicio diario
La cuchara sólida de alta temperatura TableCraft combina resistencia, comodidad y versatilidad para las tareas más habituales de cocina. Ideal para remover, servir y trasladar alimentos, permite trabajar con preparaciones calientes de forma segura, manteniendo un excelente control durante todo el proceso de elaboración y servicio.
| Tablecraft Alta Temperatura Cuchara Sólida - Longitud 29,5 cm | ||
| Ancho | 85 | mm |
| Alto | 30 | mm |
| Longitud | 295 | mm |
| Ref. H3902GY | ||
¿Hasta qué punto aguanta el calor sin deformarse la cuchara?
La Tablecraft Alta Temperatura Cuchara Sólida aguanta hasta 204 ºC de forma continua gracias a la silicona sobre nylon. Esto te permite trabajar cómodo en marmitas, sartenes y fondos calientes sin que se deforme ni se ablande, siempre que no la dejes apoyada directamente sobre una resistencia o dentro del horno.
¿La forma de la cuchara va bien para racionar y emplatar?
Esta cuchara tiene una longitud de 29,5 cm, un ancho de 8,5 cm y una altura de 3 cm. Esa pala ancha y algo profunda te permite coger buena cantidad de salsa, guisos o salteados y servir raciones de forma bastante homogénea, sin que se derrame por los lados, ideal para emplatado rápido en servicio.
¿La puedo usar sin problema en sartenes y ollas antiadherentes?
Sí, al ser de silicona sobre nylon, la Tablecraft Alta Temperatura Cuchara Sólida no raya el antiadherente ni el acero con recubrimiento. Es mucho más amable con las superficies que una cuchara metálica, así que puedes remover y servir directamente en tus ollas y sartenes sin preocuparte por marcar el fondo.
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