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Tablecraft Alta Temperatura Espátula Cuchara
Medidas 6 x 26 cm
Tablecraft Alta Temperatura Espátula Cuchara - Longitud 26 cm
Silicona Resistente al Calor 204 ºC
Ancho 6 cm. Alto 1,5 cm
Ref. H3910GY
7,96 €677 €
Espátula-cuchara de silicona sobre nylon, resistente a 204 °C, diseñada para manipular y servir elaboraciones calientes con precisión y sin rayar recipientes antiadherentes.
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Colección Utensilios Alta Temperatura
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4,73 / 5 · Excelente 677 € 8,19 € con IVA
Descripción
La Espátula Cuchara Alta Temperatura de Tablecraft combina en una sola pieza la funcionalidad de una espátula y de una cuchara de cocina, ofreciendo un manejo cómodo en recipientes hondos y superficies de cocción.
Este utensilio de silicona resistente al calor, también conocido como cuchara espátula, está pensado para trabajar con elaboraciones calientes, mezclando, volteando y sirviendo sin rayar ollas, cacerolas ni sartenes.
Sus principales características son:
- Cuerpo de silicona sobre nylon en color gris, apto para alta temperatura.
- Resistencia al calor hasta 204 °C para trabajar con elaboraciones muy calientes.
- Diseño de espátula-cuchara que permite remover, rascar paredes y servir con el mismo utensilio.
- Formato ligero y equilibrado para un uso continuado cómodo.
- Superficie suave que ayuda a proteger el recubrimiento antiadherente de los recipientes.
Uso recomendado
Este utensilio es especialmente adecuado para remover salsas, cremas, fondos y reducciones directamente en ollas y cacerolas, así como para servir guisos, salteados ligeros y otras elaboraciones calientes desde recipientes de cocción o cubetas de servicio.
Su forma de espátula-cuchara resulta muy práctica en marmitas, cazuelas y recipientes gastronorm, donde se necesita tanto rascar paredes y fondos como dosificar raciones con precisión.
Especificaciones técnicas
- Referencia H3910GY.
- Tipo Espátula-cuchara de alta temperatura.
- Material Silicona sobre nylon.
- Color Gris.
- Resistencia al calor 204 °C.
- Dimensiones 26 x 6 x 1,5 cm.
La combinación perfecta entre cuchara y espátula
La espátula cuchara de alta temperatura TableCraft reúne en una sola herramienta la capacidad de mezclar, recoger, raspar y servir alimentos. Su diseño versátil permite aprovechar mejor los ingredientes durante la preparación, facilitando el trabajo diario y reduciendo la necesidad de utilizar varios utensilios en cocina profesional.
Principales características
| Tablecraft Alta Temperatura Espátula Cuchara - Longitud 26 cm | ||
| Ancho | 60 | mm |
| Alto | 15 | mm |
| Longitud | 260 | mm |
| Ref. H3910GY | ||
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar la espátula directamente en fondos muy calientes?
Sí, la Tablecraft Alta Temperatura Espátula Cuchara aguanta hasta 204 ºC gracias a la silicona sobre nylon. Eso te permite remover fondos, salsas o guisos recién levantados del fuego sin que la espátula se deforme o se queme, siempre que no superes esa temperatura de trabajo.
¿El material sin BPA es relevante para uso en cocina profesional?
Que la Tablecraft Alta Temperatura Espátula Cuchara sea sin BPA da un plus de seguridad alimentaria, sobre todo si la usas constantemente en caliente. Evitas compuestos no deseados en contacto con salsas, cremas o fondos, algo que cada vez revisan más las auditorías de seguridad e inspecciones APPCC.
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