Silicona Resistente al Calor 204 ºC
Ancho 10 cm. Alto 2,5 cm
Ref. H3903GY
Cuchara perforada de alta temperatura en silicona sobre nylon con resistencia térmica hasta 204 °C, diseñada para el manejo seguro de elaboraciones calientes, con gran superficie de drenaje y formato largo para un uso intensivo en cocción y servicio.
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La Cuchara Perforada Alta Temperatura de Tablecraft es un utensilio de cocina resistente al calor pensado para trabajar de forma cómoda y segura en marmitas, ollas y recipientes de cocción.
Esta cuchara perforada, también entendida como espumadera de silicona, combina un cuerpo de silicona sobre nylon sin BPA con un formato alargado que facilita el servicio y el escurrido de preparaciones directamente desde la fuente de calor.
Sus principales características son:
Uso recomendado
Esta cuchara perforada de silicona es especialmente adecuada para el servicio y manipulación de elaboraciones en caldo o con salsas, como verduras hervidas, pasta, legumbres o guarniciones escaldadas.
También resulta práctica para retirar y escurrir alimentos de ollas profundas o recipientes de cocción, así como para tareas de servicio en línea caliente donde se requiera un buen drenaje de líquidos.
Especificaciones técnicas
Escurrir y servir con mayor rapidez y limpieza
La cuchara perforada de alta temperatura TableCraft facilita la extracción y el servicio de alimentos permitiendo que los líquidos o grasas escurran de forma eficiente. Su diseño es ideal para trabajar con verduras, pasta, frituras y otras preparaciones calientes, ayudando a mejorar la presentación del producto y agilizando el ritmo de trabajo en cocina profesional.
| Tablecraft Alta Temperatura Cuchara Perforada - Longitud 34,5 cm | ||
| Ancho | 100 | mm |
| Alto | 25 | mm |
| Longitud | 345 | mm |
| Ref. H3903GY | ||
¿Los orificios ayudan a escurrir rápido en servicio continuo?
Sí, la cuchara perforada Tablecraft H3903GY está pensada justo para eso. Los agujeros permiten que el líquido caiga muy rápido, pero sigues manteniendo bien el producto sólido. Va muy bien para sacar verdura, pasta o fritos de cubetas GN o marmitas sin llevarte medio caldo o aceite al plato.
¿La silicona aguanta bien trabajar cerca de frituras a 180 ºC?
La silicona de esta cuchara aguanta hasta 204 ºC, así que puedes usarla sin problema en freidoras, marmitas o fondos muy calientes. No es para dejarla dentro del aceite hirviendo todo el rato, pero para manejar producto en la zona de fritura va sobrada y no se deforma.
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