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Fainca HR Baño María Serie 900 Gas BMG900

Fondo 90 cm - Capacidad GN 1/3 + GN 2/3

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Foto Fainca HR Baño María Serie 900 Gas BMG9004E - Ancho 40 cm

BMG9004E - Ancho 40 cm

Capacidad 1 GN 1/1 + GN 1/3. Potencia 5 kW
Dimensiones 40 x 93 x 88 cm

Ref. BMG9004E

1.965,00 €1.41500 €
Foto Fainca HR Baño María Serie 900 Gas BMG9008E - Ancho 80 cm

BMG9008E - Ancho 80 cm

Capacidad 4 GN 1/3 + 2 GN 2/3. Potencia 10 kW
Dimensiones 80 x 93 x 88 cm

Ref. BMG9008E

2.675,00 €1.92600 €

Baño maría para la cocción rápida de alimentos. Con funcionamiento a gas. Incluye un mueble soporte de acero inoxidable con válvula de llenado y vaciado. Tiene una temperatura de funcionamiento de 0 a 90 ºC. Está disponible en dos modelos, de 40 o 60 cm de ancho.

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Fainca HR Baño María Serie 900 Gas BMG9004E - Ancho 40 cm
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4,9 estrellas 4,9 / 5 · Excelente
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Foto Separador BM 400

Separador BM 400

Compatible con Cubeta BM7504 y BM9004
Dimensiones 34,2 x 25 x 18 cm

Ref. 110005579

18,00 €1296 €
Foto Separador BM 800

Separador BM 800

Compatible con Cubeta BM9004
Dimensiones 66,5 x 25 x 18 mm

Ref. 110005455

25,00 €1800 €

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Descripción

El Baño María Serie 900 Estante a Gas de Fainca HR tiene un funcionamiento a gas. Está indicado para la cocción rápida de alimentos.

El baño maría a gas con estante pertenece a la serie 900. Está disponible en dos modelos, con módulos de 40 o 80 cm de ancho. Es compatible con varios tamaños de cubetas gastronorm.

Vea todos los productos de esta serie:
Serie 900 de Fainca HR.

Este Baño María de sobremesa cuenta con las siguientes características:

  • Está fabricado con cuerpo en acero inoxidable.
  • La encimera está fabricada en acero inoxidable AISI 304 con espesor de 1,5 mm.
  • Incluye un mueble soporte con puerta de serie y patas de acero inoxidable regulables en altura.
  • De funcionamiento a gas, con quemador de alto rendimiento.
  • Sistema de encendido automático con llama piloto.
  • Temperatura de funcionamiento desde 0 hasta 90 ºC.
  • Incluye rebosadero, válvula de llenado y válvula de vaciado para la limpieza de la cuba.
  • La descarga puede conectarse al desagüe general, incluye rebosadero.
  • Incorpora filtros en cada desagüe. 
  • Es compatible con cubetas GN 1/1 y cubetas GN 1/3 con profundidad máxima de 200 mm.
  • No incluye cubetas.

Especificaciones técnicas:

BMG9004E

  • Cocina Baño María + Mueble Soporte.
  • Funcionamiento a gas.
  • Capacidad 1 cubeta GN 1/1 + GN 1/3.
  • Potencia 5 kW.
  • Consumo 4.300 kcal/h.
  • Dimensiones 40 x 93 x 88 cm.
  • Peso 50 kg.

Otras combinaciones posibles de cubetas BM9004:

  • 1 cubeta GN 1/1 + 1 GN 1/3.
  • 2 Cubetas GN 2/3.
  • 4 Cubetas GN 1/3.
  • 8 Cubetas 1/6.
  • 4 Cubetas 1/4 + 2 1/6.

BMG9008E

  • Cocina Baño María + Mueble Soporte.
  • Funcionamiento a gas.
  • Capacidad 4 cubetas GN 1/3 + 2 GN 2/3.
  • Potencia 10 kW.
  • Consumo 8.600 kcal/h.
  • Dimensiones 80 x 93 x 88 cm.
  • Peso 75 kg.

Otras combinaciones posibles de cubetas BM9008:

  • 4 cubetas GN 1/3 + 2 GN 2/3.
  • 2 Cubetas GN 1/2 + 4 GN 1/4 + 4 GN 1/6.
  • 16 Cubetas GN 1/6.
Principales características
Fainca HR Baño María Serie 900 Gas BMG9004E - Ancho 40 cm
Capacidad 1 GN1/1 + 1 GN 1/3
Ancho400 mm
Fondo930 mm
Alto880 mm
Potencia5 kW
Peso50 kg
Ref. BMG9004E

Fainca HR Baño María Serie 900 Gas BMG9008E - Ancho 80 cm
Capacidad 4 GN1/3 + 2 GN 2/3
Ancho800 mm
Fondo930 mm
Alto880 mm
Potencia10 kW
Peso75 kg
Ref. BMG9008E
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