Edenox Baño María Compacto BMSM-1/1170-E

El Baño María BMSM-1/1 170-E Sobremesa Compacto de Edenox tiene un diseño compacto y tiene un sistema de funcionamiento con agua.

Modelo de baño maría de sobremesa compatible con cubetas GN 1/1 con profundidad máxima de 17 cm.

Sus características son las siguientes:

• Modelo de baño maría de sobremesa sin grifo.
• Construido totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Permite el mantenimiento de la temperatura de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad.
• Tiene Cuba embutida con esquinas redondeadas, de doble pared.
• Su sistema de funcionamiento es con agua (BMSM).
• El Calentamiento indirecto del agua se produce mediante resistencias colocadas en la parte inferior de la cuba. 
• Tiene Piloto indicador de funcionamiento y Pies de altura regulable.
• Diseñados para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 17 cm o subdivisiones.
• Cubetas Gastronorm no incluidas.

Especificaciones técnicas:

• Temperatura de 30 a 90 ºC.
• Monofásico 230 / 1N / 50 Hz.
• Potencia 1.500 W.
• Dimensiones 32,5 x 53 x 24 cm

Aviso importante: al poner en marcha el Baño María, la cuba siempre debe contener agua. Cubetas Gastronorm no incluidas.

Este baño María nos gusta

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