Bertos Baño María Máxima 900 de Pie E9BM8M

El Baño María con Mueble Soporte Serie 900 E9BM8M de Bertos es ideal para gastronomía y la industria alimentaria. Mantiene la temperatura de los alimentos de forma controlada y uniforme.

Este modelo de baño maría pertenece a la serie Máxima 900. Tiene un funcionamiento eléctrico con fondo de 90 cm.

Sus principales características son las siguientes:

• De construcción duradera, está fabricado con exterior y cubas fabricados en acero inoxidable AISI 304. Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor.
• Cuba estampada. Ángulos y bordes redondeados para facilitar la limpieza.
• Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
• Mantiene una temperatura precisa. Regulable mediante termostato de 30 - 90 ºC.
• Resistencias de silicona situadas en el exterior de la cuba.
• Vaciado de la cuba con grifo frontal con seguridad, contra eventuales aperturas accidentales.
• Mueble soporte y patas con altura regulable de 50 mm.
• Permite numerosas combinaciones. Gracias a la posibilidad de utilizar cubetas GN de diferentes medidas.
• Cubeta no incluida.

Opcional: Cubetas y separadores.

Especificaciones técnicas:

E9BM8M

• Tipo: Baño María Serie 900 con Mueble Soporte.
• Capacidad: 1 GN 1/3.
• Dimensiones cubeta 63 x 68,6 x 16,3 cm.
• Potencia 3,2 kW.
• Voltaje 220-240 V.
• Dimensiones 80 x 90 x 90 cm.
• Peso 48 kg.

Los baños maría profesionales son herramientas versátiles y esenciales en la industria alimentaria, que proporcionan un control preciso de la temperatura y contribuyen a la preparación de alimentos de alta calidad.

Este baño María nos gusta

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