Los materiales más utilizados para construir las estructuras del mobiliario de Hostelería: mesas, sillas, taburetes y demás…
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Los frigoríficos industriales están diseñados para conservar productos a temperaturas que varían entre los 2º y los 8º C.
Una…
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Los locales donde se preparan y manipulan alimentos deben cumplir algunas exigencias relacionadas con la limpieza y la…
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En Hostelería, se denomina industrial a una cocina que permite preparar alimentos para un alto número de personas en un corto…
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Empezar un restaurante es una aventura apasionante. Pero antes de encender los fogones, hay un aspecto fundamental que debes…
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La plancha industrial o profesional, así como las llamadas fry-top, son máquinas esenciales en la mayoría de las cocinas en bares…
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