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Comas Cuchillo Serie Carbón Verde

Mango TechFlex - Serie de 4 Piezas

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Foto Comas Cuchillo Serie Carbón Chef 180 Verde - 30,8 cm

Chef 180 Verde - 30,8 cm

Grosor 2,5 mm

Ref. 10128

17,20 €1290 €
Foto Comas Cuchillo Serie Carbón Chef 200 Verde - 32,8 cm

Chef 200 Verde - 32,8 cm

Grosor 2,5 mm

Ref. 10129

20,99 €1574 €
Foto Comas Cuchillo Serie Carbón Chef 250 Verde - 37,5 cm

Chef 250 Verde - 37,5 cm

Grosor 2,5 mm

Ref. 10130

23,07 €1730 €
Foto Comas Cuchillo Serie Carbón Chef 300 Verde - 42,6 cm

Chef 300 Verde - 42,6 cm

Grosor 3 mm

Ref. 10131

27,93 €2095 €

Cuchillo de cocina con el mango en color verde indicado para cortar frutas y vegetales pero también puede ser utilizado para otros alimentos. La hoja es de acero inoxidable y el mango está fabricado en techflex, polímeros de polipropileno con EVA. Está disponible con una longitud de 30,8 a 42,6 cm, según el modelo.

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Comas Cuchillo Serie Carbón Chef 180 Verde - 30,8 cm
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Descripción

El Cuchillo Serie Carbón Verde de Comas está disponible en 4 modelos con el mango en color verde indicado para el corte de frutas y vegetales. El color permite identificarlo fácilmente y garantizar la seguridad alimentaria en la preparación de los alimentos.

Sus características son las siguientes:

  • La hoja está fabricada en acero inoxidable de alta calidad con molibdénio / vanádio, que con un correcto tratamiento térmico permite obtener una dureza de 55-57 HRC. De esta manera, ofrece una alta calidad en el corte, duración del filo y resistencia al a corrosión.
  • La hoja tiene forma convexa, para una mayor firmeza en el corte.
  • Mango fabricado en techflex: polímeros de polipropileno con EVA para más sensibilidad, adherencia, confort y disminución de fatiga.
  • El mango es de color verde para el corte de frutas y vegetales. Además, es resistente a la esterilización y el lavavajillas de acuerdo con las normas HACCP, NSF y CE.

Está disponible en 4 modelos con el mango en color verde:

  • Chef 180 con una longitud de 30,8 cm y un grosor de 2,5 mm.
  • Chef 200 con una longitud de 32,8 cm y un grosor de 2,5 mm.
  • Chef 250 con una longitud de 37,5 cm y un grosor de 2,5 mm.
  • Chef 300 con una longitud de 42,6 cm y un grosor de 3 mm.
Principales características
Cuchillo Serie Carbón Verde Comas
Material MangoPP con EVA
Material HojaAcero Inox
Longitud308 a 426 mm
Grosor2,5 o 3 mm
 
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