Arcos Cuchillo Carnicero Serie Universal

El Cuchillo Carnicero Serie Universal 275 mm de Arcos está diseñado para el despiece de la carne. El filo es liso, estable y bastante robusto.

Sus principales características son:

• Hachuela con hoja fabricada en acero inoxidable nitrum que aporta un alto rendimiento y gran durabilidad. El filo es liso, estable y bastante robusto.
• Nitrum es la forma exclusiva de acero al nitrógeno que proporciona una mayor dureza, mayor poder de corte y una mejora de la durabilidad del filo.
• El mango está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes.
• El mango es de color negro.
• Diseñado para el despiece de la carne.
• Los remaches son de acero inoxidable.
• Es apto para el lavavajillas, aunque se recomienda limpiar a mano para preservar mejor el filo.

Sus especificaciones técnicas son:

• La hoja mide 27,5 cm.
• Tiene una longitud total de 39,9 cm.
• Pesa 645 g.

Consejos de mantenimiento:

• Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro.
• No usar lejía, sosa o detergentes que contengan cloro o cloruros libres por que corroen el acero o comen el brillo original.
• En el lavavajillas coloque los cuchillos con las hojas hacia abajo, en cestos separados del resto de la vajilla y la cubertería.
• Evitar frotar los cuchillos con productos o estropajos abrasivos así como limpiadores metálicos o sintéticos.
• No dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua, sobre todo si se trata de aguas duras o salinas que afectan al metal.
• Secar inmediatamente los cubiertos con paños suaves y absorbentes.