Valentine Freidora Core Smart 250

La Freidora Core Smart 250 de Valentine es un equipo de fritura compacto diseñado para ofrecer una producción elevada en un espacio reducido.

Esta freidora industrial, disponible en versión estándar y en variante con prestaciones superiores, combina una capacidad de cuba equilibrada con una potencia optimizada para mantener una temperatura de trabajo estable durante servicios continuos.

Gracias a su construcción en la gama CORE, esta máquina de fritura se integra fácilmente en líneas de cocción modulares.

Su cuba de 9 a 10 litros y su producción por hora permiten trabajar con diferentes tipos de alimentos fritos con tiempos de recuperación ajustados y resultados homogéneos.

Sus principales características son las siguientes:

• Diseño compacto en formato de 250 mm de ancho que facilita la integración en bloques de cocción modulares.
• Cuba con capacidad de 9 a 10 litros que equilibra consumo, carga de producto y estabilidad de temperatura.
• Producción horaria elevada que permite asumir picos de trabajo con diferentes tipos de frituras.
• Cestas dimensionadas para optimizar la carga de producto y la circulación del aceite durante la cocción.
• Disponibilidad de versión estándar y versión de mayor potencia para tiempos de recuperación más rápidos.
• Construcción orientada a un uso intensivo diario dentro de la gama CORE de freidoras Valentine. 

Este producto destaca por su eficiencia

• El control electrónico mejora estabilidad térmica y repetibilidad de cocción.
• La función ECO ayuda a optimizar el consumo energético en momentos de baja carga.
• La filtración automática de la CSP250 ayuda a prolongar la vida útil del aceite.
• La automatización mejora productividad y reduce tiempos operativos en cocina profesional.

Uso recomendado

Esta freidora está especialmente orientada a puntos de venta con gran rotación de productos fritos, como bares, restaurantes y cocinas con servicio continuo. Su capacidad y potencia permiten trabajar con raciones de patatas, croquetas, empanados, productos congelados y otras elaboraciones de fritura rápida manteniendo una buena productividad por hora. 

Especificaciones técnicas

• Capacidad de cuba 9 a 10 litros.
• Potencia 7,2 kW.
• Producción 20 - 26 kg/h.
• Dimensiones externas 25 x 60 x 85/90 cm.
• Dimensiones de cesta 20,2 x 28,5 x 13,5 cm.
• Voltaje 3N 400 Voltios.
• Intensidad nominal 10 A.
• Disponible en 2 versiones.

Versiones disponibles

Freidora Valentine CS250 (Smart)

• Control electrónico programable.

Freidora Valetine CSP250 (Smart Plus)

• Control electrónico programable.
• Bomba de filtración.
• Elevador automático de cesta.

Freidoras Valentine con control avanzado y automatización profesional

Las CS250 y CSP250 están orientadas a negocios que buscan mayor control sobre la fritura y mejor gestión operativa. La CSP250 añade automatización de filtrado y elevación de cesta para reducir trabajo manual y mejorar continuidad de servicio en cocina profesional.

Esta freidora nos gusta

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