Arcos Cuchillo Serie Colour Prof

El Cuchillo Serie Colour Prof de Arcos tiene el mango de polipropileno con una cubierta de elastómero que es antideslizante.

Sus principales características son:

• La hoja está fabricada en acero inoxidable nitrum que aporta un alto rendimiento y gran durabilidad.
• Nitrum es la forma exclusiva de acero al nitrógeno que proporciona una mayor dureza, mayor poder de corte y una mejora de la durabilidad del filo.
• El mango es de color gris y está fabricado en polipropileno recubierto con elastómero. Esto facilita el agarre y evita los deslizamientos.
• Tiene una gran resistencia a las altas temperaturas, los productos químicos y los golpes.
• Incluye tapones intercambiables en color amarillo, rojo, azul, verde, blanco, marrón y lila para evitar la contaminación cruzada.

Está disponible en 9 modelos:

• Mondador tiene una longitud total de 19,1 cm. La hoja tiene una longitud de 8 cm. Perfecto para para cortar, pelar y picar los tubérculos y las verduras.
• Carnicero tiene una longitud total de 28,4 cm. La hoja tiene una longitud de 15 cm. Perfecto para despiezar trozos pequeños de carne.
• Cocinero tiene una longitud total de 33 cm. La hoja tiene una longitud de 20 cm. 
• Cocinero tiene una longitud total de 38,6 cm. La hoja tiene una longitud de 25 cm.
• Cocinero tiene una longitud total de 43,9 cm. La hoja tiene una longitud de 30 cm. 
• Santoku tiene una longitud total de 31cm. La hoja tiene una longitud de 18 cm. Diseñado para la preparación de carnes, pescados y verduras.
• Deshuesador tiene una longitud total de 29,2 cm. La hoja tiene una longitud de 15 cm. Se vende en pack de 6 unidades.
• Jamonero tiene una longitud total de 44,1 cm. La hoja tiene una longitud de 30 cm.
• Pastelero tiene una longitud total de 38 cm. La hoja tiene una longitud de 25 cm.

Consejos de mantenimiento:

• Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro.
• No usar lejía, sosa o detergentes que contengan cloro o cloruros libres por que corroen el acero o comen el brillo original.
• Evitar frotar los cuchillos con productos o estropajos abrasivos así como limpiadores metálicos o sintéticos.
• En el lavavajillas coloque los cuchillos con las hojas hacia abajo, en cestos separados del resto de la vajilla y la cubertería.
• No dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua, sobre todo si se trata de aguas duras o salinas que afectan al metal.
• Secar inmediatamente los cubiertos con paños suaves y absorbentes.
• Procurar no dejar mucho tiempo la cubertería en el interior del lavaplatos