Fricosmos Jamonero para Tajo Madera

El Jamonero para Adosar a Tajo con Madera de Fricosmos es un soporte profesional diseñado para su instalación fija en bloques de corte, orientado a trabajos intensivos en carnicerías, charcuterías y cocinas especializadas.

Este Jamonero integra doble posición de uso en formato fijo, dentro de la gama profesional para integración en tajos de trabajo.

Sus principales características son las siguientes:

• Fabricado en acero inoxidable AISI 304 que aporta resistencia y durabilidad en uso profesional intensivo.
• Diseño robusto que permite colocar el jamón en dos posiciones diferentes según la fase de trabajo.
• Posición superior optimizada para el corte y posición inferior para el deshuesado.
• Sistema fijo que no ocupa espacio en la superficie de trabajo al integrarse en el bloque de madera.
• Instalación sencilla mediante fijación atornillada que garantiza estabilidad durante el uso.

Este producto destaca por la eficiencia operativa

• Permite alternar entre corte y deshuesado sin cambiar de equipo.
• Optimiza el espacio al integrarse en el tajo.
• Mejora la estabilidad en el corte.
• Facilita el trabajo continuo en el mismo puesto.

Uso recomendado
Recomendado para carnicerías, charcuterías, secaderos y cocinas profesionales donde se trabaja el jamón de forma intensiva y se requiere una solución fija integrada en el puesto de trabajo.

Especificaciones técnicas

• Tipo Jamonero profesional fijo.
• Material Acero inoxidable AISI 304.
• Instalación Atornillado a bloque de madera.
• Posiciones de trabajo 2 posiciones (corte y deshuesado).
• Dimensiones 17,1 x 26,7 x 36,8 cm.
• Peso 2,77 kg.

**No incluye el tajo madera.

Integración total en el puesto de corte
Este modelo permite mantener el área de trabajo despejada al integrarse directamente en el tajo. Su diseño aporta estabilidad y continuidad en el trabajo, facilitando el cambio de posición del jamón según la fase de corte o deshuesado.

Este tajo nos gusta

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