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Dobra Horno Escorpio Eco Plus

Capacidad 4 Bandejas 60x40 cm

Es la versión premium de la gama ecológica. El sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción.

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Todos los Portes son Gratis
IVA no incluido
PVP: 4.280,00 €
3.638,00 €
Unidades:

Ref. ESCORPIO ECO PLUS

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De lunes a viernes de 8:30-19 h

Horno de Convección Escorpio Eco Plus de Dobra, el sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción.

Ideal para panaderías, pastelerías, restaurantes, supermercados, locales sin salida de humos, etc.

Tiene las siguientes características: 

  • El sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción.
  • El condensador incorporado trabaja automáticamente durante la cocción.
  • El condensador va incorporado en la parte posterior del horno, se pueden instalar en cualquier zona sin precisar salida de humos, campaña extractora o cualquier otro sistema de extracción.
  • Fabricado en acero inoxidable.
  • Capacidad para 4 bandejas GN 1/1 con dimensiones 60 x 40 GN 1/1.
  • Dimensiones 80 x 72 x 70 cm.
  • Potencia 6,7 kW.
  • Peso 70 kg. 
  • Puerta abatible.
  • Temperatura máxima 285 ºC.

Tiene el siguiente equipamiento:

  • Condensador de humos integrado.
  • Bandeja extraible de vapores licuados.
  • Control digital 99 programas.
  • 6 programas acceso directo.
  • Motor de 2 velocidades y con inversión de giro.
  • Vapor directo por inyección digital.
  • Ajustes de precalentamiento automáticos.
  • 3 ciclos de cocción.
  • Equipo con cocción rápida.
  • Turbina y motor de altas prestaciones.
  • Cierre de seguridad.
  • Apertura cristal interior para higiene y limpieza.
  • Desagüe de cámara de cocción.
  • Recuperación de temperatura inmediata.
  • Cristal exterior de doble grosor.
  • Chapa inoxidable de mayor espesor.
  • Manta cerámica de máximo aislamiento térmico.

Principales características

Dobra Horno Escorpio Eco Plus
Ancho800 mm
Fondo720 mm
Alto700 mm
Potencia6,7 kW
Peso70 kg
Ref. ESCORPIO ECO PLUS

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