Bandeja lisa de aluminio para la gama Fast, con superficie plana de cocción y formatos compactos de 30 x 30 cm, 40 x 40 cm y 43 x 34 cm para trabajar elaboraciones en hornos compatibles.
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La Bandeja Lisa Aluminio de FM de Fast es una bandeja de cocción diseñada como complemento de la línea Fast. Su formato plano la convierte en una placa de aluminio práctica para preparar elaboraciones que requieren una base lisa y estable durante el horneado o la regeneración.
Dentro de las bandejas Fast, este accesorio permite adaptar el trabajo diario a distintos formatos de cámara y necesidades de servicio. Al estar fabricada en aluminio, resulta adecuada para usos de cocción en los que se busca una bandeja ligera, manejable y específica para equipos compatibles de la misma gama.
Sus principales características son:
Uso recomendado
Recomendada como bandeja auxiliar para procesos de cocción, horneado o regeneración en equipos Fast compatibles. Su superficie lisa facilita el trabajo con elaboraciones que necesitan una base plana, como piezas de panadería, preparaciones individuales o productos que deban colocarse directamente sobre una placa de aluminio.
Especificaciones técnicas
Modelo: 711103
Modelo: 711105
Modelo: 711106
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