Mainho Eco Line 500 Freidora ELF-62 EM

La Freidora Serie 500 Eco Line ELF-62 EM de Mainho es una solución de alto rendimiento diseñada para quienes buscan fiabilidad y eficiencia en el proceso de fritura.

Este equipo de fritura, también conocido como sistema de freído, destaca por su construcción robusta en acero inoxidable de 1 mm de espesor, con un elegante acabado Scotch Brite pulido satinado y detalles cromados que aportan durabilidad y una estética profesional. 

La freidora con grifo ELF-62 EM forma parte de la línea de cocina modular Eco-Line de 50 cm de fondo. Incluye dos cubas de 8 litros con resistencias independientes de 4,5 kW cada una, controladas por termostatos de trabajo y de seguridad.

Funciona exclusivamente con aceite, garantizando un fritura intensa y uniforme. A diferencia de las freidoras mixtas, el sistema convencional requiere filtrado regular del aceite para mantener su calidad.

Sus principales características son:

• Fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, con acabado satinado y detalles cromados.
• Mandos ergonómicos de inyección de plástico ABS, cromados y lacados para un control cómodo y preciso.
• Resistencias blindadas en acero inoxidable que garantizan un calentamiento rápido y uniforme del aceite.
• Termostato de trabajo y termostato de seguridad integrados para un control óptimo de la temperatura y máxima protección.
• Cabezal de resistencia extraíble que facilita la limpieza y el mantenimiento.
• Patas regulables en altura para una perfecta adaptación a cualquier superficie de trabajo.
• Incluye tapa y cesta en rejilla de acero cromado brillante, asegurando resistencia y facilidad de uso.

Uso recomendado

Esta freidora eléctrica es ideal para la preparación intensiva de frituras en cocinas que requieren rapidez, seguridad y resultados homogéneos. Perfecta para la elaboración de patatas fritas, croquetas, empanados, pescados y otros productos, permite mantener un ritmo de trabajo constante y eficiente en servicios de gran volumen.

Equipamiento incluido

• Cesta de acero cromado brillante.
• Tapa de acero inoxidable.
• Patas regulables en altura.

Especificaciones técnicas

• Tipo: Freidora eléctrica de sobremesa.
• Tipo de fluido: Aceite.
• Nº de cubas: 2.
• Dimensiones externas 60 x 50 x 24 cm.
• Capacidad total 16 litros (2 cubas de 8 litros cada una).
• Dimensiones de cada cuba 23,5 x 21 x 10 cm.
• Potencia total 9 kW.
• Alimentación monofásica 230V 50/60Hz.
• Peso neto 18 kg.
• Incluye doble termostato de trabajo y seguridad.
• Resistencias blindadas en acero inoxidable extraíbles.
• Cesta y tapa incluidas.
• Patas ajustables en altura.

Serie 500: Espacio limitado sin renunciar al rendimiento.

La ELF-62EM forma parte de la serie Eco-Line 500 de Mainho, con fondo unificado de 50 cm. Esta integración modular permite combinarla con cocinas, planchas o muebles neutros, optimizando el espacio y facilitando mantenimiento y expansión de la línea de trabajo.

Aliado perfecto para tu cocina profesional

La ELF-62EM es una freidora potente, versátil y segura, ideal para cocinas profesionales que exigen rendimiento continuo. Su doble cuba independiente permite trabajar con productos distintos simultáneamente.

También está disponible en versión:

Con Grifo