Comas Cubeta Acero Inox 18/10 GN 1/3

La Cubeta Acero Inox 18/10 GN 1/3 Comas es una cubeta Gastronorm fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales. Esta bandeja GN ofrece una alta resistencia a la corrosión, un aprovechamiento máximo del volumen interno y una excelente compatibilidad con los muebles y equipos basados en el sistema Gastronorm.

Gracias a su construcción en acero inoxidable 18/10 y a su diseño con esquinas de radio más abierto, esta cubeta GN 1/3 facilita la apilabilidad, agiliza la manipulación diaria y mejora la capacidad real frente a modelos estándar de cantos más cerrados.

Sus principales características son:

• Fabricada en acero inoxidable AISI 304 (18/10) de alta calidad para una larga vida útil.
• Formato Gastronorm GN 1/3 compatible con las principales marcas y equipos del mercado.
• Esquinas con radio más abierto que mejoran la apilabilidad y optimizan la capacidad de la cubeta.
• Resistencia a la corrosión, adecuada para uso continuado y limpieza frecuente.
• Apta para horno, soportando un rango de temperatura de aproximadamente -20 °C a 300 °C.
• Apta para lavavajillas, facilitando la higiene y el mantenimiento diario.
• Apta para contacto alimentario según certificación del fabricante.
• Diseño apilable que reduce el espacio necesario de almacenamiento cuando no se utiliza.

Uso recomendado

Esta cubeta Gastronorm GN 1/3 en acero inox es adecuada para la preparación, servicio, regeneración y conservación de elaboraciones calientes y frías. Resulta especialmente práctica en buffets, líneas de autoservicio, vitrinas calientes o frías, mesas frías, hornos mixtos y carros calientes que trabajen con sistema GN.

Su rango de temperatura permite utilizarla tanto para conservación en frío como para cocción o regeneración en horno, así como para el transporte y el almacenamiento temporal de alimentos preparados.

Especificaciones técnicas

Modelo: 10179

• Formato GN 1/3.
• Dimensiones externas 17,6 x 32,5 x 2 cm.
• Altura aproximada 20 mm.
• Material acero inoxidable AISI 304 18/10.
• Espesor aproximado 0,7 mm.
• Diseño apilable.
• Apta para horno.
• Apta para lavavajillas.
• Apta para contacto alimentario.
• Rango de temperatura aproximado -20 °C a 300 °C.

Modelo: 10181

• Formato GN 1/3.
• Dimensiones externas 17,6 x 32,5 x 4 cm.
• Altura aproximada 40 mm.
• Material acero inoxidable AISI 304 18/10.
• Espesor aproximado 0,7 mm.
• Diseño apilable.
• Apta para horno.
• Apta para lavavajillas.
• Apta para contacto alimentario.
• Rango de temperatura aproximado -20 °C a 300 °C.

Modelo: 11905

• Formato GN 1/3.
• Dimensiones externas 17,6 x 32,5 x 4 cm.
• Altura aproximada 55 mm.
• Material acero inoxidable AISI 304 18/10.
• Espesor aproximado 0,7 mm.
• Diseño apilable.
• Apta para horno.
• Apta para lavavajillas.
• Apta para contacto alimentario.
• Rango de temperatura aproximado -20 °C a 300 °C.

Modelo: 10183

• Formato GN 1/3.
• Dimensiones externas 17,6 x 32,5 x 6,5 cm.
• Altura aproximada 65 mm.
• Material acero inoxidable AISI 304 18/10.
• Espesor aproximado 0,7 mm.
• Diseño apilable.
• Apta para horno.
• Apta para lavavajillas.
• Apta para contacto alimentario.
• Rango de temperatura aproximado -20 °C a 300 °C.

Modelo: 10185

• Formato GN 1/3.
• Dimensiones externas 17,6 x 32,5 x 10 cm.
• Altura aproximada 100 mm.
• Material acero inoxidable AISI 304 18/10.
• Espesor aproximado 0,7 mm.
• Diseño apilable.
• Apta para horno.
• Apta para lavavajillas.
• Apta para contacto alimentario.
• Rango de temperatura aproximado -20 °C a 300 °C.

Modelo: 10187

• Formato GN 1/3.
• Dimensiones externas 17,6 x 32,5 x 15 cm.
• Altura aproximada 150 mm.
• Material acero inoxidable AISI 304 18/10.
• Espesor aproximado 0,7 mm.
• Diseño apilable.
• Apta para horno.
• Apta para lavavajillas.
• Apta para contacto alimentario.
• Rango de temperatura aproximado -20 °C a 300 °C.

Modelo: 10188

• Formato GN 1/3.
• Dimensiones externas 17,6 x 32,5 x 20 cm.
• Altura aproximada 200 mm.
• Material acero inoxidable AISI 304 18/10.
• Espesor aproximado 0,7 mm.
• Diseño apilable.
• Apta para horno.
• Apta para lavavajillas.
• Apta para contacto alimentario.
• Rango de temperatura aproximado -20 °C a 300 °C.

Organización máxima en espacios reducidos

La cubeta GN 1/3 es la solución perfecta para trabajar con múltiples ingredientes en espacios reducidos. Su formato compacto permite una organización eficiente y rápida, clave en cocinas profesionales con alto ritmo de trabajo.