Sammic Compact Caldero Cutter

El Caldero Cutter Compact Sammic es un accesorio imprescindible para quienes buscan ampliar la versatilidad de su cutter o cortadora combinada. Este recipiente, también conocido como cuba para cutter, está especialmente diseñado para ofrecer la máxima resistencia y durabilidad, facilitando el procesamiento de ingredientes en diferentes elaboraciones y permitiendo una integración perfecta con los equipos de la línea Compact de Sammic.

Sus principales características son:

• Capacidad de 4,4 litros, ideal para procesar cantidades medias de ingredientes.
• Fabricado en Tritan™, un copoliéster alimentario reciclable, libre de BPA y altamente resistente.
• Incluye tapa, lo que permite trabajar con seguridad y evitar salpicaduras durante el funcionamiento.
• Compatible con los modelos de cutter K-41, KE-4V y cortadoras-cutter CK-241 y CK-24V de Sammic.
• Permite convertir la cortadora CA-21 o CA-2V en un modelo combinado, aumentando la funcionalidad del equipo.
• Apto para lavavajillas, lo que facilita su limpieza y mantenimiento diario.

Uso recomendado

Este caldero para cutter está pensado para el procesamiento de todo tipo de ingredientes, desde verduras y frutas hasta carnes, masas o frutos secos. Es especialmente útil en la preparación de mezclas homogéneas, masas, triturados y emulsiones, adaptándose a las necesidades de cocinas profesionales que requieren eficiencia y resultados consistentes.

Accesorios opcionales

• Rotor con cuchillas microdentadas, lisas o perforadas (se adquieren por separado).

Especificaciones técnicas

• Capacidad 4,4 litros.
• Dimensiones del embalaje 27,6 x 37,5 x 21,7 cm.
• Peso bruto 1,75 kg.
• Línea Compact.
• Compatibilidad K-41, KE-4V, CK-241, CK-24V, CA-21, CA-2V.

Complemento

Cutter-Emulsionador

Cabezal