Maxima Horno Convección MCO

El Horno Convección MCO Maxima es una solución robusta y eficiente para quienes buscan un equipo de cocción fiable y versátil.

El Horno de Convección Maxima MCO es un horno eléctrico profesional diseñado para panaderías, cafeterías y cocinas industriales que buscan distribución uniforme del calor y resultados consistentes en cada horneado.

Sus principales características son:

• Estructura exterior en acero inoxidable con interior esmaltado para una mayor resistencia y fácil mantenimiento.
• Distribución eficiente del calor gracias a sus dos motores protegidos, asegurando una cocción homogénea.
• Puerta de doble acristalamiento atermal, fácilmente desmontable para una limpieza cómoda.
• Control analógico con temporizador y termostato ajustable, permitiendo seleccionar la temperatura deseada entre 0 °C y 300 °C.
• Indicadores luminosos de temperatura para un control visual inmediato.
• Incluye cuatro bandejas de 43,5 x 31,5 cm con separación entre ellas de 7 cm, ideales para una producción continua y eficiente.
• Pies de goma que aportan estabilidad y evitan deslizamientos durante el uso.
• Fácil de limpiar, tanto en el interior como en los accesorios.

Uso recomendado

Este horno de convección es perfecto para la preparación de todo tipo de platos que requieran una cocción uniforme y precisa, como bollería, panadería, asados, gratinados y repostería en general. Su capacidad y versatilidad lo hacen especialmente útil en cocinas que demandan un flujo constante de elaboraciones con resultados profesionales.

Equipamiento incluido

• Cuatro bandejas de 43,5 x 31,5 cm.
• Pies de goma antideslizantes.

Especificaciones técnicas

• Potencia 2,67 kW.
• Voltaje 230 V / 50 Hz / monofásico.
• Peso neto 38 kg.
• Peso bruto 41 kg.
• Dimensiones externas 57 x 59,5 x 61,5 cm.
• Dimensiones embalaje 65 x 67 x 66 cm.
• Volumen de embalaje 0,29 m³.
• Termostato regulable de 0 °C a 300 °C.
• Temporizador ajustable de 0 a 120 minutos.
• Distancia entre bandejas 7 cm.
• Incluye cuatro bandejas de 43,5 x 31,5 cm.
• Construcción en acero inoxidable con interior esmaltado.
• Equipa dos motores protegidos.
• Puerta con doble acristalamiento atermal.
• Control analógico y temporizador.

Información importante

Este horno está diseñado exclusivamente para uso en interiores y debe ser manipulado por personal formado. Es imprescindible instalar el equipo sobre una superficie estable y nivelada, manteniendo una distancia mínima de 10 cm respecto a paredes u otros objetos para asegurar una correcta ventilación.

Cocción uniforme profesional en formato compacto

El Maxima MCO es la solución perfecta para negocios que buscan fiabilidad, potencia y resultados constantes sin ocupar grandes espacios. Su doble ventilación y capacidad para 4 bandejas lo posicionan como modelo profesional compacto ideal para producción diaria en hostelería.