FM Cubeta Aluminio Fundido

La Cubeta Aluminio Fundido de FM es una cubeta gastronorm antiadherente diseñada como complemento de cocción para hornos FM. Esta bandeja de aluminio fundido permite trabajar con distintos formatos GN, facilitando la adaptación a diferentes volúmenes de preparación y necesidades de servicio.

Como recipiente de cocción, ofrece una solución práctica para quienes necesitan una cubeta robusta, con acabado antiadherente y disponible en varias medidas gastronorm. Su diseño la sitúa dentro de la gama de bandejas grill del fabricante, orientada a ampliar las posibilidades de trabajo durante la cocción.

Sus principales características son:

• Cubeta fabricada en aluminio fundido.
• Acabado antiadherente para facilitar el trabajo con las elaboraciones.
• Profundidad de 5,5 cm en todos los modelos comercializados.
• Disponible en formatos GN 1/3, GN 1/2, GN 2/3 y GN 1/1.
• Accesorio de cocción perteneciente a la gama de bandejas grill del fabricante.

Uso recomendado

Recomendada como cubeta o bandeja gastronorm para procesos de cocción en hornos compatibles, especialmente cuando se necesita trabajar con recipientes antiadherentes de aluminio fundido en diferentes capacidades GN. Su variedad de formatos permite ajustar la preparación al espacio disponible en cámara y al volumen de elaboración requerido.

Especificaciones técnicas

Modelo: 710890

• Tipo de producto cubeta de aluminio fundido antiadherente.
• Formato GN 1/3.
• Profundidad 5,5 cm.

Modelo: 710891

• Tipo de producto cubeta de aluminio fundido antiadherente.
• Formato GN 1/2.
• Profundidad 5,5 cm.

Modelo: 710892

• Tipo de producto cubeta de aluminio fundido antiadherente.
• Formato GN 2/3.
• Profundidad 5,5 cm.

Modelo: 710893

• Tipo de producto cubeta de aluminio fundido antiadherente.
• Formato GN 1/1.
• Profundidad 5,5 cm.