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FM Horno Panadería STB 616 V7 Gas

Capacidad 16 Bandejas 60x40 cm

Horno a gas de la serie ST Bakery con una capacidad para 16 bandejas 60 x 40 cm, recomendado en panadería. Está equipado con panel de control digital, con 3 modalidades de precalentamiento y hasta 6 fases de cocción. Incluye sistema quemador Premix. Alcanza una temperatura máxima de 270 ºC. Incluye carro extraíble.

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Garantía completa de 1 año.

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IVA no incluido
PVP: 17.342,00 €
12.139,00 €
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Ref. 710501

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Accesorios
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Foto Kit Primera Instalación para FM Accesorios Hornos Panadería Serie ST Bakery

Kit Primera Instalación

Ref. 710434

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Unidades:
PVP: 201,40 €
141,00 €
Foto Cambio Apertura Puerta STB para FM Accesorios Hornos Panadería Serie ST Bakery

Cambio Apertura Puerta STB

 

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Unidades:
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De lunes a viernes de 8:30-19 h

El Horno a Gas Bakery STB 616 V7 de FM Industrial tiene panel de control digital y una capacidad para 16 bandejas 60 x 40 cm.

Este horno tiene una pantalla intuitiva muy fácil de usar. Además, permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos. Incluye sonda de pincho y lavado automático. Incluye carro extraíble.

Tiene una capacidad de:

  • 16 Bandejas 60 x 40 cm.

Equipamiento incluido:

  • Sistema con panel de control digital.
  • Pantalla intuitiva que aporta facilidad de uso.
  • Inversor de giro.
  • Alarma de fin de ciclo.
  • Micro de puerta.
  • Termostato de seguridad.
  • Lámpara interior LED.
  • Conexión de agua 3/4.
  • Vidrio abatible para una limpieza fácil.
  • Dispone de clima Control-Humedad regulable porcentual.
  • Con velocidad regulable porcentual para cocinar cualquier alimento por muy delicado que sea, de forma uniforme para una cocción perfecta.
  • Steam control - tiro programable, extrae la humedad para obtener dorados uniformes, asados perfectos o gratinados.
  • 3 modos de cocción; calor seco, vapor y mixto.
  • Sonda corazón, sonda vacío y sonda multipunto, para controlar la temperatura dentro del alimento sin importar el tamaño o sin romper procesos de vacío.
  • Control de cocción mediante tiempo, sonda al corazón o Delta T.
  • 99 programas con 6 fases de cocción cada uno, permite configurar cocciones a temperaturas y humedades diferentes en un mismo ciclo de cocción.
  • Multicook este sistema permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos.
  • Regeneración / Mantenimiento.para mantener la calidad de los alimentos elevando a temperatura de consumo los alimentos refrigerados o congelados en un corto período de tiempo.
  • A gas.
  • Posición de bandeja transversal.
  • Sistema quemador Premix.
  • Capacidad para bandejas de pastelería 60 x 40 cm.
  • Carro extraíble.

Sus especificaciones técnicas son las siguientes:

  • Dimensiones internas 70 x 50 x 148 cm.
  • Dimensiones externas 88 x 103 x 186,5 cm. 
  • Potencia eléctrica 1.300 W.
  • Temperatura máxima 270 ºC.
  • Peso 288 kg.
  • Voltaje 230 V.
  • Conexión monofásica.
  • Potencia Gas 28 kW  (24.080 kcal/h).
  • Distancia entre bandejas 8 cm.

Tiene los siguientes accesorios disponibles:

  • Kit de primera instalación.
  • Cambio de apertura de puerta.

Opcional:

  • Sonda de pincho
  • Lavado automático

Cinco tenedores

Este horno panadería gusta

Nos gustan los hornos que fabrica FM Industrial por su potencia y versatilidad.

Además, FM Industrial da un magnífico soporte y pueden enviarte a un chef para hacer una demostración completa.

Cuentan con un servicio de asistencia técnica las 24 horas del día.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año.
  • Si lo necesitas, te localizamos un servicio post-venta cercano.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

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  • Si has realizado la compra antes de las 19:00h, tramitamos tu pedido a los almacenes ese mismo día.
  • Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 8:30h del siguiente día laborable.
  • Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
  • Entre Entrega en 5 días, según disponibilidad días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características

FM Horno Panadería STB 616 V7 Gas
Bandejas16 600 x 400 mm
Potencia eléctrica1.300 W
Temperatura Máxima270 ºC
Voltaje230 V
Peso288 kg
ConexiónMonofásica
Potencia Gas28 kW
Distancia entre bandejas80 mm
Dimensiones internas
Ancho700 mm
Fondo500 mm
Alto1.480 mm
Dimensiones externas
Ancho880 mm
Fondo1.030 mm
Alto1.865 mm
Ref. 710501

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