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Jemi Serie 900 EV Freidora a Gas FRG9

Gas - Fondo 90 cm - 1 Cuba 15 o 23 litros

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FRG915 - 1 Cuba 15 litros

1 Cesta. Potencia 12 kW
Dimensiones 40 x 90 x 85 cm

Ref. FRG915

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FRG90 - 1 Cuba 23 litros

2 Cestas, Potencia 24 kW
Dimensiones 40 x 90 x 85 cm

Ref. FRG90

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Freidora a gas de alto rendimiento con cuba de acero inoxidable, control de temperatura preciso y sistema de vaciado frontal seguro. Fácil limpieza y máxima eficiencia en fritura continua.

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Descripción

La Freidora a Gas serie 900 EV FRG9 de Jemi es una solución robusta y eficiente para quienes buscan un equipo de fritura de alto rendimiento en cocinas profesionales. Este sistema de freído destaca por su construcción en acero inoxidable, su facilidad de limpieza y su excelente capacidad de recuperación térmica, lo que garantiza resultados homogéneos y una producción continua incluso en los servicios más exigentes.

La freidoras a Gas FRG915 y FRG90 de la serie 900 tienen 90 cm de profundidad. Una serie de freidoras rápidas y potentes con una gran capacidad de recuperación de calor. Tiene una cuba de 15 o 23 litros e incluye un mueble soporte. 

Vea todos los productos de esta gama: Serie 900 EV de Jemi.

Sus principales características son:

  • Cuba embutida de una sola pieza, perfectamente soldada y con cantos redondeados para una higiene total.
  • Zona fría en la parte inferior de la cuba, que ayuda a acumular los residuos y prolonga la vida útil del aceite.
  • Vaciado frontal del aceite mediante grifo con mando de seguridad para un vaciado rápido y seguro.
  • Cestas de acero estañado con empuñadura térmica y soportes para escurrido.
  • Control de temperatura mediante termostato de alta precisión con ocho posiciones y bulbo capilar.
  • Termostato de seguridad fijo que actúa a 235 °C para evitar sobrecalentamientos.
  • Encendido eléctrico automático del piloto, sin necesidad de llama externa.
  • Panel de mandos con piloto luminoso que indica el funcionamiento de los quemadores.
  • Fácil acceso a todos los componentes para tareas de limpieza y mantenimiento.

Uso recomendado

Este equipo de fritura está especialmente indicado para cocinas de gran volumen, restaurantes, comedores colectivos y cualquier entorno donde se requiera una producción intensiva y segura de alimentos fritos. Su diseño facilita el trabajo diario y permite mantener altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Equipamiento incluido

  • Cestas sencillas o dobles según modelo, fabricadas en acero inoxidable con empuñadura térmica.
  • Recogeposos para residuos sólidos.
  • Grifo de vaciado frontal para el aceite.

Accesorios opcionales

  • Sistema de filtrado automático de aceite.

Especificaciones técnicas

Modelo: FRG915

  • Dimensiones externas 40 x 90 x 85 cm.
  • Peso 80 kg.
  • Capacidad de la cuba 15 litros.
  • Dimensiones de la cuba 30,5 x 41 x 38,8 cm.
  • Número de cestas 2 sencillas o 1 doble.
  • Dimensiones cesta sencilla 13,5 x 28 x 9,5 cm.
  • Dimensiones cesta doble 28 x 28 x 9,5 cm.
  • Número de quemadores 2.
  • Entrada eléctrica 230 V.
  • Entrada de gas 3/4”.
  • Potencia calorífica nominal 12 kW.
  • Consumo de gas natural 1,25 m³/h.
  • Consumo de gas GLP 0,89 kg/h.

Modelo: FRG90

  • Dimensiones externas 40 x 90 x 85 cm.
  • Peso 80 kg.
  • Capacidad de la cuba 23 litros.
  • Dimensiones de la cuba 30,5 x 51 x 38,8 cm.
  • Número de cestas 2 sencillas o 1 doble.
  • Dimensiones cesta sencilla 13 x 44,5 x 10,5 cm.
  • Dimensiones cesta doble 28,5 x 44,5 x 10,5 cm.
  • Número de quemadores 2.
  • Entrada eléctrica 230 V.
  • Entrada de gas 3/4”.
  • Potencia calorífica nominal 24 kW.
  • Consumo de gas natural 2,51 m³/h.
  • Consumo de gas GLP 1,89 kg/h.

Información importante

La instalación de este equipo debe ser realizada por personal cualificado y conforme a la normativa vigente. Es imprescindible utilizarlo en espacios bien ventilados para evitar la acumulación de gases nocivos. El aparato requiere conexión eléctrica monofásica a 230 V y toma de gas de 3/4”. El mantenimiento periódico y la limpieza de la cuba y los componentes son esenciales para garantizar el rendimiento y la seguridad.

Principales características
Jemi Serie 900 EV Freidora a Gas FRG915 - 1 Cuba 15 litros
Ancho400 mm
Fondo900 mm
Alto850 mm
Peso neto80 kg
Capacidad cuba15 l
Dimensiones cuba305 x 410 x 388 mm
Número de cestas2
Dimensiones cesta sencilla135 x 280 x 95 mm
Dimensiones cesta doble280 x 280 x 95 mm
Número de quemadores2 #
Potencia calorífica nominal12 kW
Consumo gas natural1,25 m³/h
Consumo GLP0,89 kg/h
Entrada gas3/4 "
Entrada eléctrica230 V
Frecuencia50 Hz
Material cubaAcero inoxidable AISI 316
Material cestasAcero inoxidable AISI 304
Termostato de trabajo8 posiciones
Rango temperatura90 / 209 °C
Termostato seguridad235 °C
Desagüe frontal
Encendido eléctrico
Zona fría
Empuñadura térmica cesta
Ref. FRG915

Jemi Serie 900 EV Freidora a Gas FRG90 - 1 Cuba 23 litros
Ancho400 mm
Fondo900 mm
Alto850 mm
Peso neto80 kg
Capacidad cuba23 l
Dimensiones cuba305 x 510 x 388 mm
Número de cestas2
Dimensiones cesta sencilla130 x 445 x 105 mm
Dimensiones cesta doble285 x 445 x 105 mm
Número de quemadores2
Potencia calorífica nominal24 kW
Consumo gas natural2,51 m³/h
Consumo GLP1,89 kg/h
Entrada gas3/4 "
Entrada eléctrica230 V
Frecuencia50 Hz
Material cubaAcero inoxidable AISI 316
Material cestasAcero inoxidable AISI 304
Termostato de trabajo8 posiciones
Rango temperatura90 / 209 °C
Termostato seguridad235 °C
Desagüe frontal
Encendido eléctrico
Zona fría
Empuñadura térmica cesta
Ref. FRG90
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