1 Placa. Potencia 11,51 kW
Dimensiones 80 x 75 x 38 cm
Ref. STP704
Cocina de sobremesa con placa francesa. Provista de diferentes zonas térmicas ideal para fuego indirecto, además tiene tres aros centrados extraíbles que permiten una cocción directa. De funcionamiento a gas con piloto de encendido y termopar.
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La Cocina Coup de Feu o Placa Francesa Serie 750 de Sobremesa de Jemi permite realizar cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas. Además, genera fuego directo mediante tres aros centrados y extraíbles.
Esta cocina Coup de Feu o francesa pertenece a la serie 750 de 75 cm de fondo. Es una cocina con excelente mantenimiento térmico gracias a su placa de 20 mm de espesor.
Vea todos los productos de esta serie:
Serie 750 de Jemi.
Las principales características de la Cocina Coup de Feu son las siguientes:
Principales características:
La cocina a gas con placa radiante Cou de Feu en Francés o Solid Top en inglés alcanzan los 500 ºC en el círculo central. Las cocciones lentas o de tipo indirecto se benefician del uso de la placa radiante al tener una sola superficie de cocción que genera zonas isotérmicas que se degradan desde el centro. Tiene dos círculos que se pueden retirar cuando se desea cocinar con llama directa.
A diferencia con las versiones eléctricas la superficie se divide en 4 zonas independientes y permite manejar la temperatura para cada zona individual.
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