Fainca HR Reducción de Parrilla

El Reductor de parrilla Esmaltada de Fainca HR es ideal para estabilizar cacerolas, ollas o utensilios de pequeño diámetro en cocinas industriales.

Sus principales características son las siguientes:

• Tiene un diseño compacto de 165 x 165 mm para adaptación fácil sobre parrillas industriales.
• Permite utilizar cazos, ollas pequeñas y cafeteras con seguridad sobre quemadores grandes.
• Está fabricado en hierro esmaltado de alta resistencia al calor y a la corrosión.
• Es ideal para reducir la apertura de las parrillas cuando se cocinan pequeñas porciones.
• Evita el vuelco de recipientes y mejora la eficiencia del fuego.
• Es un accesorio imprescindible en cocinas versátiles que alternan entre recipientes grandes y pequeños.
• Resulta compatible con cocinas de las series S600, S750 y S900 de Fainca HR.

Uso recomendado

Especialmente útil en restaurantes, hoteles, cafeterías y obradores donde se preparan salsas, caldos, infusiones o elaboraciones de precisión con utensilios pequeños.

Especificaciones técnicas

• Tipo: Reducción de parrilla esmaltada.
• Marca: Fainca.
• Modelo: 110004888.
• Compatibilidad: S600, S750, S900.
• Dimensiones: 165 x 165 x 10 mm.
• Peso: 0,15 kg.
• Material: Hierro esmaltado.
• Aplicación: Estabilización de recipientes pequeños.

Es un utensilio útil para la cocina profesional porque facilita cocinar sobre fogones con diferentes recipientes sin importar su tamaño, agilizando el proceso de trabajo.