Fainca HR S900 Cocina Horno Gas C4F900H

Cocina a Gas Serie 900 con Horno C4F900H de Fainca HR es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una cocina industrial a gas de alto rendimiento, combinando la potencia de cuatro fuegos superiores con un horno de gran capacidad.

Este equipo de cocción, también conocido como cocina industrial con horno, está diseñado para ofrecer máxima fiabilidad y durabilidad, gracias a su construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304 y a sus componentes de alta calidad.

La Cocina a Gas C4F900H Fainca es un equipo profesional de 4 fuegos con horno integrado, diseñada para restaurantes, hoteles y colectividades que buscan potencia y durabilidad.

Sus principales características son:

• Cuatro fuegos superiores niquelados que garantizan un elevado rendimiento calorífico y una distribución uniforme del calor.
• Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 con 2 mm de espesor, resistente y fácil de limpiar.
• Parrilla superior de fundición y parrilla de horno antivuelco extraíble, facilitando la manipulación y la limpieza.
• Horno de gran capacidad con guías extraíbles y válvula termostática de serie para un control preciso de la temperatura.
• Encendido automático en el horno y llama piloto en todos los quemadores, aportando comodidad y seguridad en el uso diario.
• Termopar de seguridad en todos los quemadores y horno, asegurando la máxima protección durante el funcionamiento.
• Sistema de elevación de la encimera para facilitar el mantenimiento y las reparaciones.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura para una perfecta nivelación en cualquier superficie.
• Burlete de fibra de vidrio de alta resistencia, que mejora la estanqueidad y la durabilidad del horno.
• Horno compatible con bandejas Gastronorm 2/1, optimizando la gestión del espacio y la versatilidad en la cocina.

Uso recomendado

Este equipo de cocción es ideal para cocinas profesionales que requieren preparar grandes volúmenes de alimentos de forma eficiente y segura. Su diseño permite trabajar con recipientes de gran diámetro y su horno de gran capacidad es perfecto para asados, gratinados y todo tipo de elaboraciones que exigen un control preciso de la temperatura y una distribución homogénea del calor.

Equipamiento incluido

• Cuatro quemadores superiores niquelados de alto rendimiento.
• Parrilla superior de fundición.
• Parrilla de horno antivuelco extraíble.
• Guías de horno extraíbles para facilitar la limpieza.
• Sistema de elevación de encimera.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
• Burlete de fibra de vidrio de alta resistencia.

Accesorios opcionales

• Puertas para el horno.
• Quemadores adicionales (consultar referencias y compatibilidades).

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 80 x 93 x 88 cm.
• Peso neto 110 kg.
• Peso bruto 125 kg.
• Potencia máxima total 45 kW (gas natural o butano/propano).
• Potencia de los quemadores superiores 2 x 10,5 kW y 2 x 8,5 kW.
• Potencia máxima del horno 7 kW.
• Capacidad útil del horno 120 litros.
• Dimensiones interiores del horno 57 x 66,2 x 31,7 cm.
• Tipo de gas compatible gas natural (G20) o butano/propano (G30/G31).
• Encendido automático en el horno mediante piezoeléctrico.
• Válvula termostática en el horno con selección de temperatura en 2 posiciones regulables.
• Dispositivo de seguridad por termopar en todos los quemadores y horno.
• Certificación CE.

Ventaja de pertenecer a la serie

La Serie 900 de Fainca está diseñada para cocinas de gran exigencia. Su fondo unificado de 900 mm permite integrar distintos módulos en la misma línea de trabajo, ofreciendo máxima compatibilidad, resistencia y facilidad de limpieza.

Aliado perfecto para tu cocina profesional

La cocina Fainca C4F900H es una opción estratégica para hostelería intensiva, combinando la potencia de 4 fuegos de alto rendimiento con la capacidad de un horno GN 2/1. Su construcción robusta y diseño modular garantizan eficiencia y fiabilidad en cada servicio.