Tabla rectangular de madera de acacia de gama versátil, disponible en varios formatos compactos con borde perimetral que refuerza la pieza y mejora la sujeción de los alimentos. Pensada para servicio y emplatado en mesa o buffet, aporta un acabado cálido y rústico a cualquier presentación.
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La Tabla Rectangular Acacia de Tablecraft forma parte de la colección de tablas y bandejas de madera de acacia para servicio y presentación.
Esta tabla de corte y bandeja de servicio combina una estética natural con una construcción robusta, adecuada para un uso intensivo en presentación de aperitivos, sándwiches o entrantes, manteniendo una imagen cuidada en barra, sala o buffet.
Sus principales características son:
Uso recomendado
Esta tabla de madera de acacia está especialmente indicada para la presentación de aperitivos, embutidos, quesos, sándwiches, bocadillos, entrantes o pequeños postres, tanto en servicio a la mesa como en buffets y vitrinas. También puede emplearse como pequeña bandeja de presentación en desayunos, caterings, barras de degustación o servicios de cafetería donde se busque una presentación cálida y diferenciada.
Especificaciones técnicas
Modelo: 12183
Modelo: 12184
Información importante
Estas tablas de madera de acacia no deben dejarse en remojo prolongado para preservar la integridad de la madera y evitar deformaciones o grietas. Se recomienda seguir prácticas de limpieza y secado adecuadas para productos de madera destinados a contacto con alimentos.
Presentación profesional con la calidez de la madera natural
Las Tablas Rectangulares 12183 y 12184 combinan la belleza de la madera de acacia con un borde funcional que mejora el servicio diario. Son una excelente elección para establecimientos que buscan una presentación cuidada, resistente y diferenciadora, aportando un toque artesanal a cualquier elaboración.
| Tablecraft Tabla Rectangular Acacia - 28 x 20,5 cm | ||
| Ancho | 280 | mm |
| Fondo | 205 | mm |
| Alto | 15 | mm |
| Ref. 12183 | ||
Tablecraft Tabla Rectangular Acacia - 33 x 25,5 cm | ||
| Ancho | 330 | mm |
| Fondo | 255 | mm |
| Alto | 20 | mm |
| Ref. 12184 | ||
¿El borde elevado ayuda a que no caigan salsas o líquidos?
Sí, estas tablas Tablecraft de acacia llevan un borde perimetral que ayuda a contener jugos, salsas o migas. Para un uso de presentación en sala o en buffet va muy bien, porque evitas que el producto rebose directamente sobre el mantel o la encimera cuando sirves carnes, quesos curados con aceite, etc.
¿La altura de 1,5 o 2 cm se nota en la presentación?
Se nota más de lo que parece. La de 2 cm queda visualmente algo más contundente en la mesa o en el buffet, da más sensación de bandeja. La de 1,5 cm es más ligera y discreta. En la práctica, eliges en función de si quieres una presentación más fina o más robusta.
¿Sirven bien para montar buffets con varias medidas combinadas?
Sí, porque las dos medidas (28 x 20,5 cm y 33 x 25,5 cm) mantienen la misma línea de diseño y borde. Puedes jugar con alturas y tamaños para aperitivos, postres o tablas de quesos, y conseguir un buffet más dinámico que usando una sola medida. Además, al ser rectangulares encajan bien unas junto a otras.
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