Infrico Lavautensilios LP8570

El Lavautensilios LP8570 de Infrico es una solución robusta y eficiente para el lavado de utensilios en entornos exigentes como panaderías, pastelerías y heladerías. Su diseño en acero inoxidable de doble pared minimiza la dispersión térmica y acústica, asegurando un funcionamiento silencioso y eficiente.

Equipado con bomba de desagüe con descarga parcial, lo que significa que durante el lavado se introduce agua limpia en la cuba para sustituir la sucia, se realizan aportaciones continuas de agua limpia, cuando termina el ciclo parte del agua de la cuba ha sido renovada.

Sus principales características son:

• Estructura en doble pared, de acero inoxidable que permite reducir la dispersión
  térmica y acústica.
• Brazos de lavado y aclarado en paralelo superior e inferior en acero inoxidable.
• Placa electrónica y pantalla LCD a color, que permite ver temperatura de lavado, aclarado, códigos de errores y programas.
• Puerto USB para actualizar el software y programación.
• Diseño de la cuba con cantos redondeados y ausencia de tapón rebosadero.
• Equipado con bomba de desagüe con descarga parcial.
• Filtro de cuba en acero inoxidable.
• Sistema de aclarado UltraRinse (presión de aclarado constante) que permite mantener la temperatura constante durante la fase de aclarado, así como una presión y caudal del agua del aclarado.
• Con bomba de aclarado, dosificador de abrillantador y detergente.
• Bomba de lavado con sistema DuoFlo, un sistema con una entrada y dos salidas, se elimina perdida de potencia y se consigue una disminución del ruido, mejorando el rendimiento y reduciendo el consumo a la vez que se garantiza un mejor y mayor reparto del caudal del agua de lavado.

Uso recomendado

Este lavautensilios es ideal para establecimientos que requieren un lavado intensivo y eficiente de utensilios de gran tamaño, como bandejas y perolas, asegurando una limpieza profunda y rápida.

Incluye: 1 cesto universal inoxidable con medidas 70 x 70 cm.

Sus especificaciones técnicas son:

• Medidas de la cesta 70 x 70 cm.
• Producción máxima 30 cestas/hora.
• Temperatura de lavado 55 a 65 ºC y de aclarado de 80 a 85 ºC.
• La cuba tiene una capacidad de 68 litros y el boiler de 12 litros.
• Consumo de agua por ciclo 4 l.
• Con un voltaje de 400 V.
• Tiene una altura útil de 80 cm.
• Sus dimensiones son 85,3 x 85,7 x 195,9 cm.
• Con una potencia máxima de funcionamiento de 10,7 kW.
• La cuba tiene una potencia de 8 kW.
• El boiler tiene una potencia de 8 kW.
• La bomba de lavado tiene una potencia de 3 kW.
• Tiene 9 ciclos de lavado: cinco básicos de duración 120", 240", 360", 720", autolimpieza ProSelf y cuatro adicionales.

Información importante

La instalación debe ser realizada por técnicos cualificados para asegurar un correcto funcionamiento. Es crucial no utilizar detergentes a base de cloro o hipoclorito. La máquina debe estar conectada a una red eléctrica con una instalación de puesta a tierra eficaz. Además, se recomienda realizar un mantenimiento regular para garantizar la higiene y el rendimiento óptimo del equipo.

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