Mes Fred Horno de Convección Nerone EKO 600 D

El Horno de Panadería EKO 600 Digital de Mes Fred es rápido y preciso. Además, su uso es muy intuitivo y simple, por lo que es perfecto para panaderías o pastelerías.

Sus características principales son:

• Está diseñado con cámara y frontal de acero inoxidable y con cantos redondeados.
• Destaca por la gran distancia entre las rejillas.
• La puerta es fácil de desmontar, para su mantenimiento y limpieza.
• Tiene doble cristal de vidrio templado de baja emisión en el interior. 
• Es robusto y de fácil mantenimiento.
• Burlete con sistema de fijación por encastre.
• Bisagras reforzadas.
• Cámara interior con luz.
• Diseñado con pulsadores digitales y dos displays para controlar la temperatura y tiempo de cocción.
• Dotado de memoria para grabar recetas.
• Los ventiladores se desactivan cuando la puerta se abre. 
• Está dotado de un doble ventilador en sentido inverso.

Sus principales características técnicas son:

• Capacidad para 3 rejillas 60 x 40 cm.
• Distancia entre bandejas 10,5 cm.
• Dispone de 2 ventiladores.
• Temperatura máxima alcanzada 280 ºC.
• Potencia 3,15 kW.
• Dimensiones externas 77,5 x 70 x 56 cm.
• Dimensiones internas  65 x 46 x 35 cm.
• Distancia entre guías 10,5
• Tensión monofásica. 2 x 230 V / 50 Hz.
• Potencia 3,15 kW.
• Absorción total 14 A.

Accesorios en dotación de serie:

• Incluye 2 rejillas.