Valentine Freidora The Core 200/T

La Valentine Freidora The Core 200/T ofrece un control mecánico simple y fiable para una fritura eficiente. Ideal para cocinas profesionales que buscan precisión básica con diseño compacto y materiales duraderos.

La freidora The CORE 200/T de Valentine tiene una cuba de 7–8 litros y producción hasta 23 kg/h. Control mecánico con termostato ajustable y diseño robusto suizo.

Sus principales características son:

• Freidora profesional de una cuba con control mecánico.
• Diseño Swiss Made que asegura durabilidad y calidad.
• Estructura compacta con componentes de alta calidad suiza.
• Fabricación en acero inoxidable, resistencia abatible para limpieza sencilla.
• Cuba eficiente de 7 a 8 litros y cesta profesional.
• Diseño ergonómico con ruedas delanteras con freno y altura regulable.
• Disponible con opción turbo o para encastrar.
• Sistema simple, fiable y duradero, ideal para cocinas con espacio limitado
• Termostato ajustable desde 95 °C para facilitar la limpieza.
• Interfaz Sicotronic integrada para optimización energética.
• Resistencia que pivota hacia arriba, facilitando el acceso para la limpieza.
• Ruedas ajustables en altura de 85 a 90 cm, con frenos para suelos irregulares.
• Disponible también en versiones electrónicas The CORE+ y The CORE+SMART con funciones avanzadas de control y filtrado automático.

Uso recomendado

Ideal para cocinas que requieren un equipo robusto y eficiente, capaz de manejar grandes volúmenes de fritura con precisión y seguridad.

Accesorios opcionales

• Turbo para un rendimiento aún más potente.
• Kit para encastrar, adaptando la freidora a cualquier diseño de cocina.
• Versión Marine, especialmente diseñada para uso en alta mar.

Especificaciones técnicas

• Modelo: The CORE 200/T.
• Tipo: Freidora eléctrica de una cuba.
• Capacidad de la cuba: 7-8 litros.
• Capacidad de producción: 19-23 kg/h.
• Tamaño cesta: 15,8 x 28,5 x 13,5 cm.
• Producción: 19–23 / 23–27 kg/h.
• Voltaje: 3N 400 V.
• Potencia: 7,2/9 kW.
• Control: Mecánico con termostato.
• Certificación: IPX4, CB, DNV-GL, UL/NSF, SABER.
• Dimensiones: 20 x 60 x 85/90 cm.

Información importante:

La freidora está equipada con un sistema de detección de ausencia de aceite que apaga automáticamente el equipo antes de alcanzar los 230 °C, garantizando así la seguridad en su operación. Además, cuenta con una caja de conexión eléctrica extraíble en formato compacto, lo que facilita el servicio postventa, especialmente para modelos encastrados.

La freidora The CORE 200/T de Valentine ofrece control mecánico simple, capacidad de 7–8 litros y producción hasta 27 kg/h con diseño suizo compacto y fiable.

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