Fainca HR S500 Freidora Alto Rendimiento

La Freidora Serie 500 FD Alto Rendimiento de Fainca HR es un equipo de fritura profesional diseñado para ofrecer máxima eficiencia y fiabilidad en cocinas que requieren rapidez y resultados consistentes.

Estas freidoras forman parte de la Serie 500 de alto rendimiento con doble contactor de 40A. Está disponible en dos modelos con capacidad de 8 y 10 litros.

Sus principales características son:

• Cuba y chasis fabricados en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión.
• Termostato de trabajo regulable hasta 195 °C, permitiendo un control preciso de la temperatura del aceite.
• Termostato de seguridad rearmable a 230 °C, proporcionando una protección adicional ante sobrecalentamientos.
• Líneas curvas en el diseño para facilitar la limpieza y evitar acumulaciones de residuos.
• Grifo de vaciado que simplifica el cambio y la limpieza del aceite.
• Indicador MAX-MIN de nivel de aceite para un control visual rápido y seguro.
• Resistencia en acero inoxidable pulido, optimizando la transferencia térmica y la vida útil del equipo.
• Pilotos LED metálicos: naranja para funcionamiento de la resistencia, rojo para fallo en el termostato de seguridad y verde para indicar buena conexión eléctrica.
• Cabezal desmontable para facilitar el acceso y la limpieza interna.
• Modelos de alto rendimiento equipados con doble contactor de 40A para una mayor fiabilidad eléctrica.
• Cestas de máxima calidad, diseñadas para soportar un uso intensivo.

Uso recomendado

Este equipo de fritura es ideal para preparar grandes volúmenes de alimentos fritos, como patatas, croquetas, empanados y otros productos, asegurando una cocción homogénea y rápida. Es especialmente útil en cocinas donde la agilidad y la limpieza son prioritarias, como en restaurantes, bares y servicios de catering.

Equipamiento incluido

• Cuba de acero inoxidable.
• Cesta de fritura de alta calidad.
• Tapa.
• Grifo de vaciado.

Accesorios opcionales

• Cesta adicional para 8 litros (220 x 240 x 100 mm).
• Cesta adicional para 10 litros (220 x 280 x 100 mm).
• Escurridor para 8 litros (260 x 294 x 70 mm).
• Escurridor para 10 litros (260 x 334 x 70 mm).

Especificaciones técnicas

Modelo: FD8LAR300

• Capacidad 8 litros.
• Dimensiones externas 30 x 57 x 35 cm.
• Peso 12 kg.
• Potencia 5,5 kW/230 V.
• Incluye grifo de vaciado.

Modelo: FD10LAR300

• Capacidad 10 litros.
• Dimensiones externas 30 x 57 x 35 cm.
• Peso 14 kg.
• Potencia 5,5 kW/230 V.
• Incluye grifo de vaciado.

Información importante

Por normativa europea, esta freidora viene sin cable ni enchufe.
Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de esta freidora debe ser realizada por un profesional electricista. Para una alimentación eléctrica diferente consúltenos. 

Rendimiento profesional en formato compacto

Las Freidoras FD8LAR300 y FD10LAR300 Fainca proporcionan una fritura rápida, homogénea y controlada gracias a su sistema de alto rendimiento. Son la opción perfecta para cocinas que buscan máxima fiabilidad, eficiencia energética y durabilidad en un formato reducido.