Mundigas Gama 900 Cocina de Pie M-900/2EE

La Cocina Serie 900 de Pie M-900/2EE de Mundigas es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una cocina industrial de alto rendimiento y fiabilidad. Este equipo de cocción a gas, también conocido como cocina profesional de dos fuegos, está diseñado para ofrecer la máxima durabilidad y facilidad de uso en entornos exigentes, gracias a su fabricación en acero inoxidable y a su cuidada ingeniería.

La M-900/2EE pertenece a la Gama 900, con 2 fuegos abiertos de alto rendimiento y estante inferior de acero inoxidable, ofreciendo practicidad y resistencia

Sus principales características son:

• Construcción exterior íntegramente en acero inoxidable, que garantiza resistencia y fácil limpieza.
• Válvula de seguridad con termopar, proporcionando una protección adicional en el uso diario.
• Fuegos abiertos equipados con tubo piloto protegido mediante un resistente protector de acero inoxidable.
• Esparcellamas y parrillas esmaltadas en negro, que aportan durabilidad y una excelente distribución del calor.
• Bandeja recoge grasas en acero inoxidable, facilitando la limpieza y el mantenimiento.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura, adaptándose a cualquier superficie de trabajo.
• Entrepaño inferior totalmente en acero inoxidable, ideal para almacenamiento y organización.

Uso recomendado

Esta cocina de gas es perfecta para cocinas industriales, restaurantes, bares y cualquier espacio donde se requiera una cocción potente y fiable en un formato compacto. Su diseño facilita la preparación simultánea de diferentes platos, optimizando el flujo de trabajo en la cocina.

Equipamiento incluido

• Parrillas esmaltadas en negro.
• Bandeja recoge grasas en acero inoxidable.
• Entrepaño inferior en acero inoxidable.

Accesorios opcionales

• Kit de puertas (consultar disponibilidad y precio).

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 45,5 x 90 x 85 cm.
• Potencia total 12,5 kW.
• Quemadores 1 de 7,5 kW y 1 de 5 kW.
• Acabado exterior en acero inoxidable.
• Válvula termopar de seguridad.
• Fuegos abiertos con tubo piloto protegido.
• Esparcellamas y parrillas esmaltadas en negro.
• Bandeja recoge grasas en acero inoxidable.
• Patas regulables en altura.
• Entrepaño inferior en acero inoxidable.

Información importante

La instalación debe realizarse con un regulador de 30 gr para gas butano/propano y de 50 gr para gas natural. Todos los aparatos salen regulados de fábrica. Es fundamental seguir las instrucciones del fabricante y realizar la instalación por personal cualificado para garantizar la seguridad y el correcto funcionamiento del equipo.

Compacta, robusta y práctica

La Cocina a Gas M-900/2EE combina potencia y versatilidad en un formato reducido con estante de apoyo, siendo la opción perfecta para cocinas profesionales que buscan organización, seguridad y un rendimiento fiable.