MCM Asador Churrasco 6 Espadas K6S

El Asador Churrasco 6 Espadas K6S de MCM es una solución robusta y eficiente para la preparación de carnes a la brasa. Pensado para la preparación intensiva de carnes al estilo churrasco, porchetta y asados tradicionales, con rotación automática de espadas sobre carbón.

Este asador es un modelo de sobremesa con 6 espadas y 2 parrillas destaca por su capacidad para asar múltiples piezas simultáneamente, optimizando el tiempo y garantizando un resultado uniforme en cada elaboración. Además, su diseño compacto facilita la integración en diferentes espacios de cocina profesional, sin renunciar a la potencia ni a la calidad de cocción.

Sus principales características son las siguientes:

• Estructura sólida y resistente, diseñada para un uso intensivo.
• Capacidad para asar hasta 6 piezas de carne de manera simultánea gracias a sus espadas giratorias.
• Sistema de cocción por brasa que aporta un sabor auténtico y tradicional a cada plato.
• Fácil manejo y mantenimiento, pensado para agilizar el trabajo diario.
• Dimensiones compactas que permiten su instalación en cocinas con espacio limitado.

Uso recomendado

Este asador churrasquero es perfecto para establecimientos que desean ofrecer carnes asadas al estilo tradicional, como restaurantes especializados en parrilla, asadores y locales donde la carne a la brasa es protagonista. Su capacidad y versatilidad lo convierten en una herramienta imprescindible para quienes buscan calidad y eficiencia en el asado.

Equipamiento incluido

• 6 espadas giratorias para asado simultáneo.
• 2 Parrillas de 28 x 50 cm.
• Encendedor de carbón.
• Recogedor de cenizas.
• Agitador de cenizas.
• Rascador de parrilla.
• Soporte de espadas.

Especificaciones técnicas

• Tipo Asador churrasco profesional de sobremesa a carbón.
• Dotación 9 espadas y 2 parrillas.
• Dimensiones 85 x 61 x 35 cm.
• Altura de parrilla 37 cm.
• Consumo diario de carbón 8 a 10 kg.
• Tiempo de encendido 20 minutos.
• Voltaje 220 V / 50 Hz.
• Peso 82 kg.

Rendimiento profesional en formato compacto

El asador K6S MCM es una solución fiable para cocinas que buscan sabor auténtico a brasas, control del punto de cocción y un equipo compacto de alto rendimiento, ideal para trabajar de forma continua con resultados uniformes y profesionales.

También está disponible en versión:

Con Armario

Con Armario

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