MCM Asador Churrasco 9 Espadas K9S

El Asador Churrasco 9 Espadas K9S de MCM está diseñado para la preparación intensiva de carnes al estilo churrasco, porchetta y asados tradicionales, con mayor número de espadas para un rendimiento superior.

El asador K9S es un modelo de sobremesa con 9 espadas y 2 parrillas está orientado a cocinas profesionales con alto volumen de servicio y necesidad de producción continua.

Sus principales características son las siguientes:

• Estructura sólida y resistente, pensada para un uso intensivo.
• Sistema de espadas giratorias que asegura una cocción homogénea.
• Diseño optimizado para facilitar la manipulación y el mantenimiento.
• Capacidad para trabajar con diferentes tipos de carnes y cortes.
• Fácil acceso para la limpieza y retirada de residuos.

Uso recomendado

Este asador churrasco es ideal para establecimientos que buscan ofrecer carnes asadas al estilo tradicional, como restaurantes especializados en parrilla, asadores y locales donde la calidad y el sabor de la brasa sean un elemento diferenciador en la carta.

Equipamiento incluido

• 9 espadas giratorias para asado simultáneo.
• 2 Parrillas de 40 x 50 cm.
• Encendedor de carbón.
• Recogedor de cenizas.
• Agitador de cenizas.
• Rascador de parrilla.
• Soporte de espadas.

Especificaciones técnicas

• Tipo Asador churrasco profesional de sobremesa a carbón.
• Dotación 9 espadas y 2 parrillas.
• Dimensiones 110 x 61 x 64 cm.
• Altura de parrilla 37 cm.
• Altura total 64 cm.
• Consumo diario de carbón 11 a 13 kg.
• Tiempo de encendido 20 minutos.
• Voltaje 220 V / 50 Hz.
• Peso 90 kg.

Mayor capacidad para servicio intensivo

El asador K9S MCM es la elección ideal para cocinas con alta rotación que necesitan mayor producción sin renunciar al sabor auténtico del asado a carbón, ofreciendo fiabilidad, uniformidad y rendimiento profesional continuo.

Esta barbacoa nos gusta

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