Altura 3,3 cm
Pack de 6 unidades a 29,75 €/unidad
Ref. PEP331-CRM
Altura 3,2 cm
Pack de 6 unidades a 14,00 €/unidad
Ref. PEP282-CRM
Capacidad 613 ml. Altura 4,1 cm
Pack de 6 unidades a 13,00 €/unidad
Ref. PEP241-CRM
Altura 2,4 cm
Pack de 6 unidades a 11,75 €/unidad
Ref. PEP222-CRM
Altura 2,3 cm
Pack de 6 unidades a 6,25 €/unidad
Ref. PEP133-CRM
La vajilla Pearl Crema de Costa Nova combina la inspiración de las grandes porcelanas europeas de los siglos XVIII y XIX con un diseño contemporáneo pensado para la hostelería actual. Su delicado tono crema aporta calidez y sofisticación a la mesa, mientras que el característico borde decorado con perlas en relieve crea una presentación distinguida capaz de realzar cualquier propuesta gastronómica.
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La Vajilla Gres Pearl Crema de Costa Nova ofrece una excelente resistencia para el uso profesional diario en restaurantes, hoteles, caterings y espacios gastronómicos que buscan una imagen elegante y acogedora.
La colección Pearl fue concebida para ofrecer una vajilla con fuerte impacto visual, combinando tradición y modernidad.
La versión Crema destaca por generar ambientes más acogedores y elegantes que la versión blanca tradicional, convirtiéndose en una magnífica elección para hoteles, restaurantes clásicos, espacios de brunch y establecimientos que buscan transmitir una sensación de exclusividad relajada.
Sus principales características son:
Uso recomendado
Esta vajilla de gres es especialmente adecuada para servicio de mesa en restaurantes de cocina creativa, bistrós, locales de fine dining, cafés con cuidada presentación y servicio de eventos.
El diseño perlado y la gama de diámetros disponibles permiten presentar platos principales, entrantes, postres y elaboraciones en formato degustación con una puesta en escena homogénea.
También resulta muy interesante para buffets, caterings y servicios de banquetes en los que se busque un impacto visual elevado y una estética clásica y atemporal.
Especificaciones técnicas
Modelo: PEP331-CRM
Modelo: PEP282-CRM
Modelo: PEP241-CRM
Modelo: PEP222-CRM
Modelo: PEP133-CRM
Modelo: PEP231-CRM
Modelo: PES161-CRM
Juego de Muestra: PEP282-CRM + PEP241-CRM + PEP222-CRM
La elegancia que hace sentir al cliente como en casa
Pearl Crema aporta algo difícil de conseguir en hostelería: sofisticación sin frialdad. Su tono cálido y su diseño inspirado en la tradición europea crean una atmósfera acogedora que invita a disfrutar de la experiencia gastronómica con calma. Es la elección perfecta para establecimientos que quieren transmitir calidad, cercanía y buen gusto desde el primer vistazo a la mesa.
| Costa Nova Vajilla Gres Pearl Crema Plato Llano - Ø 34,3 cm | ||
| Diámetro | 343 | mm |
| Alto | 33 | mm |
| Ref. PEP331-CRM | ||
Costa Nova Vajilla Gres Pearl Crema Plato Llano - Ø 28,4 cm | ||
| Diámetro | 284 | mm |
| Alto | 32 | mm |
| Ref. PEP282-CRM | ||
Costa Nova Vajilla Gres Pearl Crema Plato Hondo - Ø 24,2 cm | ||
| Diámetro | 242 | mm |
| Alto | 41 | mm |
| Capacidad | 613 | ml |
| Ref. PEP241-CRM | ||
Costa Nova Vajilla Gres Pearl Crema Plato Llano - Ø 22 cm | ||
| Diámetro | 220 | mm |
| Alto | 24 | mm |
| Ref. PEP222-CRM | ||
Costa Nova Vajilla Gres Pearl Crema Plato Llano - Ø 12,7 cm | ||
| Diámetro | 127 | mm |
| Alto | 23 | mm |
| Ref. PEP133-CRM | ||
Costa Nova Vajilla Gres Pearl Crema Bol Pasta - Ø 23,6 cm | ||
| Diámetro | 236 | mm |
| Alto | 56 | mm |
| Capacidad | 1.050 | ml |
| Ref. PEP231-CRM | ||
Costa Nova Vajilla Gres Pearl Crema Bol - Ø 16,5 cm | ||
| Diámetro | 165 | mm |
| Alto | 84 | mm |
| Capacidad | 800 | ml |
| Ref. PES161-CRM | ||
Costa Nova Vajilla Gres Pearl Crema Bandeja Oval - 34,2 x 25 | ||
| Ancho | 342 | mm |
| Fondo | 250 | mm |
| Alto | 35 | mm |
| Ref. PEA331-CRM | ||
¿Las perlas del borde se dañan con el uso intensivo diario?
En la vajilla Costa Nova Gres Pearl Crema, las perlas del borde están diseñadas para aguantar mucha tralla. Son grandes y muy resistentes al impacto, pensadas para servicio continuo en restaurante, catering o banquete. No son un adorno delicado de porcelana fina, sino un relieve robusto que soporta bien choques entre piezas y manejo rápido en pase.
¿Aguanta bien los cambios de temperatura de cocina a sala?
Es stoneware de alto rendimiento, apto para horno, microondas, congelador y lavavajillas. Eso te permite sacar platos calientes del horno, emplatarlos y llevarlos a sala sin miedo a que se resientan, y trabajar también con platos fríos de cámara. Siempre respetando unos cambios razonables, pero está pensada justo para ese ritmo de servicio profesional.
¿Se notan mucho las marcas de cubiertos en el esmaltado?
La colección Pearl viene con un esmaltado muy fuerte y resistente a marcas metálicas. Eso reduce bastante las famosas rayas grises de cubiertos en el fondo del plato, incluso con uso intensivo. No es indestructible, pero frente a un gres básico se nota que aguanta mejor el desgaste visual y mantiene el aspecto cuidado más tiempo en sala.
¿Los distintos diámetros y boles encajan bien en mise en place?
Los modelos Pearl Crema (platos llanos de Ø 12,7 a 34,3 cm, hondos de Ø 24,2 cm, bol pasta Ø 23,6 cm y bol Ø 16,5 cm) están pensados para combinarse entre sí. Puedes jugar con bases grandes y piezas hondas o boles encima para emplatados de menú degustación, pastas o bowls. Además, son apilables, así que no te comen espacio en zona de pase.
¿Sirve para montar buffets o solo para servicio emplatado?
La Pearl Crema está pensada tanto para mesa como para montajes de buffet y eventos. La combinación de platos grandes (Ø 34,3 y 28,4 cm) y bol pasta de buena capacidad permite hacer islas de presentación bastante vistosas. El diseño con perlas y el brillo del esmalte dan un punto elegante sin que sea una vajilla frágil, ideal para banquetes y caterings.
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