Altura 2,4 cm
Pack de 6 unidades a 14,00 €/unidad
Ref. 1LOP271e-WHI
Altura 2 cm
Pack de 6 unidades a 13,50 €/unidad
Ref. 1LOP211e-WHI
Altura 1,7 cm
Pack de 6 unidades a 8,75 €/unidad
Ref. 1LOP161e-WHI
Capacidad 926 ml. Altura 4,3 cm
Pack de 6 unidades a 13,00 €/unidad
Ref. 1LOP241e-WHI
Capacidad 487 ml. Altura 6,2 cm
Pack de 6 unidades a 13,00 €/unidad
Ref. 1LOS141-WHI
Capacidad 65 ml. Altura 3,9 cm
Pack de 6 unidades a 4,00 €/unidad
Ref. 1LON071-WHI
Altura 2,2 cm
Pack de 2 unidades a 11,75 €/unidad
Ref. 1LOR191e-WHI
Plato llano Ø 27, hondo Ø 23 y llano Ø 16,2 cm
El precio de la muestra incluye el porte. Estas muestras no pueden devolverse y están limitadas a una muestra por vajilla y cliente.
Vajilla profesional de stoneware reciclado Ecogres con exterior gris mate sin esmaltar e interior brillante en blanco o negro, diseñada para restauración contemporánea y presentación gastronómica premium.
Esta marca sólo sirve sus productos si el pedido alcanza este importe mínimo. Puedes añadir mas productos de Costa Nova.
El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
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La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
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La garantía de Trusted Shops:
Asegura tu compra por un valor de hasta 2.500 €. Podrás hacerlo, con tan solo un clic, hasta 30 días después de realizado el pedido.
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La Vajilla Lagoa Ecogres Blanco de Costa Nova es una vajilla de mesa de gres reciclado que combina un diseño orgánico muy actual con una gran durabilidad en el uso diario.
Esta colección de platos y cuencos, perfecta también como menaje de presentación, se caracteriza por sus formas imperfectas, sus texturas naturales y el contraste entre el interior vidriado en blanco y el exterior sin esmaltar de aspecto mineral.
Gracias a su fórmula de arcilla reciclada y a su acabado cuidadosamente estudiado, esta vajilla de gres ofrece una estética diferenciadora en la mesa sin renunciar a la funcionalidad.
Los platos amplios y minimalistas enmarcan el plato y realzan el emplatado, lo que la convierte en una opción muy interesante como vajilla de presentación en cartas contemporáneas y propuestas de cocina creativa.
Sus principales características son:
Este producto destaca por su eficiencia
Uso recomendado
La colección Lagoa Ecogres Blanco está especialmente indicada para servicio de mesa en restaurantes gastronómicos, bistrós contemporáneos, cafeterías de estilo cuidado y propuestas de café y té donde la presentación tenga un papel protagonista.
Sus platos llanos y hondos permiten trabajar tanto primeros y segundos como platos de cuchara, mientras que los boles y bandejas son muy adecuados para raciones, degustaciones, aperitivos, salsas o pequeños acompañamientos. Por su resistencia térmica, resulta adecuada para servicio con elaboraciones que se terminen en horno o se mantengan refrigeradas antes del pase.
Especificaciones técnicas
Modelos disponibles
Modelo: 1LOP271e-WHI
Modelo: 1LOP211e-WHI
Modelo: 1LOP161e-WHI
Modelo: 1LOP241e-WHI
Modelo: 1LON071-WHI
Modelo: 1POR371e-WHI
Modelo: 1LOR191e-WHI
Una vajilla sostenible con estética gastronómica contemporánea
La colección LAGOA ECOGRES está diseñada para negocios que buscan una vajilla moderna, minimalista y con identidad visual propia. Su combinación de stoneware reciclado, exterior mate natural e interior brillante crea una presentación gastronómica elegante y muy actual.
| Costa Nova Vajilla Lagoa Ecogres Blanco Plato Llano - Ø 27,2 cm | ||
| Diámetro | 272 | mm |
| Alto | 24 | mm |
| Ref. 1LOP271e-WHI | ||
Costa Nova Vajilla Lagoa Ecogres Blanco Plato Llano Postre - Ø 21,1 cm | ||
| Diámetro | 211 | mm |
| Alto | 20 | mm |
| Ref. 1LOP211e-WHI | ||
Costa Nova Vajilla Lagoa Ecogres Blanco Plato Llano Aperitivo - Ø 16,2 cm | ||
| Diámetro | 162 | mm |
| Alto | 17 | mm |
| Ref. 1LOP161e-WHI | ||
Costa Nova Vajilla Lagoa Ecogres Blanco Plato Hondo Grande - Ø 23,7 cm | ||
| Diámetro | 237 | mm |
| Alto | 43 | mm |
| Capacidad | 926 | ml |
| Ref. 1LOP241e-WHI | ||
Costa Nova Vajilla Lagoa Ecogres Blanco Bol - Ø 13,9 cm | ||
| Diámetro | 139 | mm |
| Alto | 61 | mm |
| Capacidad | 487 | ml |
| Ref. 1LOS141-WHI | ||
Costa Nova Vajilla Lagoa Ecogres Blanco Bol Dip - Ø 6,9 cm | ||
| Diámetro | 69 | mm |
| Alto | 39 | mm |
| Capacidad | 65 | ml |
| Ref. 1LON071-WHI | ||
Costa Nova Vajilla Lagoa Ecogres Blanco Bandeja Rectangular - 37,3 x 14,5 cm | ||
| Ancho | 373 | mm |
| Fondo | 145 | mm |
| Alto | 29 | mm |
| Ref. 1POR371e-WHI | ||
Costa Nova Vajilla Lagoa Ecogres Blanco Bandeja Rectangular - 18,5 x 11,7 cm | ||
| Ancho | 185 | mm |
| Fondo | 117 | mm |
| Alto | 22 | mm |
| Ref. 1LOR191e-WHI | ||
Costa Nova Vajilla Lagoa Ecogres Blanco Juego de Muestra | ||
| Ancho | 185 | mm |
| Fondo | 117 | mm |
| Alto | 22 | mm |
| Ref. 1LOP271e-WHI + 1LOP241e-WHI + 1LOP161e-WHI | ||
¿La combinación interior esmaltado y exterior mate se nota en el uso diario?
Sí, en la línea Costa Nova Lagoa Ecogres Blanco el interior va esmaltado y el exterior queda sin esmaltar, con un acabado mate. En servicio eso se traduce en una superficie interior más lisa y fácil de desmoldar alimentos, mientras que el exterior tiene un tacto más rugoso que da buen agarre al camarero y una estética muy artesanal en mesa.
¿Estos platos y bandejas marcan fácilmente con cubiertos metálicos?
La colección Lagoa Ecogres está diseñada como metal marking resistant, es decir, el esmalte interior aguanta bastante bien las marcas negras típicas de los cubiertos. En un entorno de restaurante eso se nota porque no tienes que estar repasando con productos abrasivos tras cada servicio para quitar rayas superficiales.
¿Puedo meter esta vajilla directamente del congelador al horno?
La vajilla Costa Nova Lagoa Ecogres Blanco es de stoneware reciclado apto para congelador, horno y microondas. Aun así, en cocina profesional conviene evitar choques térmicos extremos (congelador a horno muy alto de golpe). Funciona bien para abatir, mantener mise en place fría y luego calentar en horno o salamandra con cambios de temperatura razonables.
¿La forma ancha y baja de los platos condiciona el emplatado?
Sí, los platos llanos y bandejas Lagoa Ecogres están pensados como piezas anchas y bastante minimalistas que enmarcan mucho el producto. Tienes un ala generosa y un fondo amplio donde el alimento queda muy centrado, ideal para emplatados limpios de cocina moderna, raciones cortas o pases de degustación donde quieres que destaque el producto.
¿El exterior sin esmaltar da problemas al limpiarlo en lavavajillas?
El fabricante indica que la colección Lagoa Ecogres es apta para lavavajillas y se limpia simplemente con paño, incluso con el exterior sin esmaltar. En uso real, el esmalte interior evita restos pegados y el cuerpo de stoneware aguanta bien químicos y temperatura del lavavajillas industrial. Solo conviene evitar estropajos muy abrasivos en la parte mate para mantener la textura.
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