Sammic Heavy Duty Disco de Corte FCO Rodajas Onduladas

El Disco de Corte FCO Rodajas Onduladas Heavy Duty Sammic es un disco cortador específico para obtener rodajas onduladas uniformes de verduras y otros alimentos, garantizando un resultado atractivo y constante.

Este disco para rodajas onduladas se integra en las cortadoras de hortalizas y máquinas combinadas de la línea Heavy Duty de Sammic, ofreciendo un corte preciso y limpio con una excelente durabilidad.

Sus principales características son:

• Disco de corte diseñado para obtener rodajas onduladas regulares con diferentes grosores.
• Cuchillas onduladas que proporcionan un acabado decorativo y homogéneo sobre el producto.
• Compatible con cortadoras de hortalizas y máquinas combinadas Sammic de la línea Heavy Duty.
• Construcción robusta, adecuada para un uso intensivo y continuado.
• Permite cortar patata, zanahoria, remolacha, col y otros vegetales en rodajas onduladas para múltiples preparaciones.

Este producto destaca por la eficiencia operativa en el corte decorativo

• Permite producir grandes cantidades de rodajas onduladas en segundos.
• Reduce el trabajo manual de corte decorativo en cocina.
• Mantiene un grosor uniforme en todas las rodajas.
• Mejora la presentación de platos y guarniciones.

Uso recomendado

Este disco cortador ondulado está pensado para trabajar con cortadoras de hortalizas Heavy Duty en la preparación de rodajas onduladas de patata, zanahoria, remolacha, col y otros vegetales, tanto para guarniciones como para ensaladas, cocciones en horno o presentaciones decorativas.

Es especialmente útil en cocinas que requieren un acabado visualmente diferenciador en sus rodajas de verdura y un corte constante durante largas sesiones de trabajo.

Especificaciones técnicas

Modelo: 1010295

• Diámetro de disco 20,5 cm.
• Grosor de corte 2 mm.
• Número de cuchillas 3 cuchillas onduladas.
• Tipo de corte Rodajas onduladas.
• Dimensiones del embalaje 21 x 21 x 3 cm.

Modelo: 1010300

• Diámetro de disco 20,5 cm.
• Grosor de corte 3 mm.
• Número de cuchillas 2 cuchillas onduladas.
• Tipo de corte Rodajas onduladas.
• Dimensiones del embalaje 21 x 21 x 3 cm.

Modelo: 1010408

• Diámetro de disco 20,5 cm.
• Grosor de corte 6 mm.
• Número de cuchillas 2 cuchillas onduladas.
• Tipo de corte Rodajas onduladas.
• Dimensiones del embalaje 21 x 21 x 3 cm.

Los discos FCO Sammic permiten transformar una simple rodaja de verdura en un elemento visual atractivo para el plato. Gracias a sus cuchillas onduladas de alta precisión, el corte se realiza de forma rápida y uniforme, aportando textura, estética y valor gastronómico a cada preparación.

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