PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Fainca HR S750 Cocina Sobremesa C6F750S
Gas - Fondo 75 cm - 6 Fogones
Fainca HR S750 Cocina Sobremesa C6F750S
6 Fogones. Potencia 3x8,5 + 3x6,8 kW
Dimensiones 120 x 75 x 33,5 cm
Ref. C6F750S
3.315,00 €2.38700 €
Cocina con diseño de sobremesa con seis fogones. Tiene un sistema de elevación de encimera para mantener la limpieza y estanqueidad. Con parrilla superior fundición y termopar de seguridad.
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Descripción
La Cocina Serie 750 Sobremesa a Gas C6F750S de Fainca HR es una cocina industrial de sobremesa con seis fogones, diseñada para ofrecer el máximo rendimiento y fiabilidad en entornos exigentes.
Destaca por su robustez, alta potencia y facilidad de mantenimiento, convirtiéndose en una solución idónea para cocinas que requieren agilidad, limpieza y durabilidad.
Vea todos los productos de esta serie: Serie 750 de Fainca HR.
Sus principales características son:
- Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
- Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 con un espesor de 1,5 mm.
- Seis fuegos superiores niquelados, que aseguran un gran rendimiento calorífico y una distribución uniforme del calor.
- Tiene un sistema de elevación de encimera para mantener la limpieza y la solidez de una encimera hermética sin perjudicar el acceso a las piezas interiores de la máquina para una futura reparación o mantenimiento.
- Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo.
- Parrilla superior fundición, diseñada para soportar el uso intensivo y facilitar la manipulación de grandes recipientes.
- Todos lo quemadores incorporan llama piloto.
- Dispone de termopar de seguridad.
- Burlete de fibra de vidrio de alta resistencia.
- Patas de acero inoxidable regulables en altura.
- Guías de fácil extracción para una limpieza rápida y eficaz de la zona de cocción.
- Altura mínima de chimenea, permitiendo el uso cómodo de cazuelas de gran diámetro.
- Certificación de homologación CE.
Uso recomendado
Esta cocina de sobremesa está especialmente indicada para la preparación intensiva de platos en restaurantes, hoteles, comedores y colectividades que requieren una solución potente y fiable para cocinar grandes volúmenes de alimentos de manera simultánea. Su diseño facilita el acceso para el mantenimiento, lo que reduce los tiempos de parada y asegura un funcionamiento continuo en servicios de alta demanda.
Accesorios opcionales
- Posibilidad de cambio de quemador de 4,5 kW a 7,5 kW (bajo pedido).
Especificaciones técnicas
- Modelo C6F750S.
- Tipo: Cocina de sobremesa 6 fogones.
- Dimensiones 120 x 75 x 33,5 cm.
- Funcionamiento a Gas.
- Potencia máxima en gas natural 45,9 kW.
- Potencia máxima en gas butano/propano 33,6 kW.
- Potencia de los quemadores 3 x 8,5 kW y 3 x 6,8 kW.
- Dimensiones externas 120 x 75 x 33,5 cm.
- Peso neto 71 kg.
Principales características
| Fainca HR S750 Cocina Sobremesa C6F750S | ||
| Quemadores | 6 | |
| Ancho | 1.200 | mm |
| Fondo | 750 | mm |
| Alto | 335 | mm |
| Potencia | 3 x 8,5 + 3 x 6,8 | kW |
| Potencia total gas natural | 45,9 | kW |
| Potencia total butano/propano | 33,6 | kW |
| Peso | 71 | kg |
| Ref. C6F750S | ||
Preguntas frecuentes
¿Cómo se limpia?
La limpieza diaria de la encimera y las parrillas debe hacerse con el equipo apagado y frío, usando un paño húmedo y detergente neutro. Las parrillas superiores son extraíbles, lo que permite lavarlas aparte para eliminar restos de grasa y alimentos.
El sistema de elevación de la encimera facilita el acceso al interior, permitiendo limpiar zonas que en otros modelos quedan ocultas. Es importante no usar productos abrasivos ni estropajos metálicos para evitar dañar el acero inoxidable y la fundición.
Para mantener el equipo en óptimas condiciones, revisa y limpia también los quemadores y los conductos de gas si detectas acumulación de suciedad. Un mantenimiento regular prolonga la vida útil y asegura un funcionamiento seguro.
Recuerda que el acceso sencillo al interior permite también sustituir fácilmente piezas como inyectores o termopares en caso de avería, sin necesidad de desmontar toda la máquina.
¿Qué requisitos de instalación tiene?
Debe instalarse sobre una superficie estable y resistente al calor. Es importante dejar espacio suficiente alrededor para la ventilación y el acceso a los mandos y conexiones de gas.
Los tubos de gas son flexibles y se adaptan al movimiento de la encimera, pero deben conectarse correctamente a la toma de gas correspondiente (natural o butano/propano, según configuración). Se recomienda que la instalación la realice un técnico autorizado para garantizar la seguridad y el cumplimiento de la normativa vigente.
Las patas son regulables en altura para nivelar el equipo. No requiere anclaje al suelo, pero sí una superficie plana y resistente. No olvides comprobar la estanqueidad de las conexiones de gas tras la instalación.
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