Fainca HR S750 Fry Top Sobremesa Placa Acero E

El Fry Top Eléctrico de Acero Serie 750 de Sobremesa FTE-S de Fainca HR tiene las resistencias de acero inoxidable pulido. La placa de cocción es lisa, está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 15 mm.

Este fry-top, también conocido como plancha industrial, destaca por su robustez, su gran capacidad de trabajo y su facilidad de limpieza, convirtiéndose en una solución fiable y versátil para cocinas que buscan resultados profesionales y una operativa ágil.

Sus características son:

• Permite la preparación rápida de alimentos.
• Con cajón recoge grasa extraíble en la parte frontal.
• La placa es lisa, está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 15 mm.
• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
• Las resistencias son de acero inoxidable pulido.
• Tiene termostato regulable de 100 a 300 ºC.
• Con termostato de seguridad.
• Las patas son de acero inoxidable regulables en altura.
• Palastro soldado por la parte superior.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 con un espesor de 1,5 mm.
• Modelo de sobremesa.

Uso recomendado

Este fry-top es ideal para la preparación intensiva de carnes, pescados, verduras, huevos, tortillas y todo tipo de alimentos que requieran una cocción directa sobre plancha. Su rápida respuesta térmica y su superficie amplia lo hacen perfecto para servicios continuos y para mantener una producción constante en cocinas de alto volumen.

Equipamiento incluido

• Cajón recogegrasa extraíble frontal.
• Patas regulables en altura.

Especificaciones técnicas

FTE7504S

• Sus dimensiones son 40 x 75 x 41 cm.
• 1 zona de cocción.
• Superficie útil 31,5 x 58,2 cm.
• Rango de temperatura 100 a 300 °C.
• Capacidad del cajón recogegrasa 1,8 litros.
• Potencia 4,5 kW.
• Pesa 47 kg.
• Voltaje 380 V.

FTE7506S

• Sus dimensiones son 60 x 75 x 41 cm.
• 1 zona de cocción.
• Superficie útil 51,5 x 58,2 cm.
• Rango de temperatura 100 a 300 °C.
• Capacidad del cajón recogegrasa 1,8 litros.
• Potencia 6,6 kW.
• Pesa 69 kg.
• Voltaje 380 V.

FTE7508S

• Sus dimensiones son 80 x 75 x 41 cm.
• 2 zonas de cocción.
• Superficie útil 71,5 x 58,2 cm.
• Rango de temperatura 100 a 300 °C.
• Capacidad del cajón recogegrasa 1,8 litros.
• Potencia 9 kW.
• Pesa 91 kg.
• Voltaje 380 V.