Robata de sobremesa con interior en ladrillo refractario y fabricada en acero. La columna tiene 5 posiciones. Incluye 1 atizador, 1 pinzas para carne y 2 soportes para pinchos. Permite una temperatura máxima de 350 ºC. Sus dimensiones son 157 x 40,3 x 77,5 cm. Los pinchos no están incluidos.
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La Barbacoa Robata ESP-160 Silver Basic de Pira combina lo mejor de la parrilla tradicional japonesa con otros estilos de barbacoa (brochetas, espetos, pinchos, etc). Especialmente diseñada para trabajar frente a los clientes, ofreciendo a los comensales el espectáculo de la cocina en directo.
La columna tiene 5 posiciones para regular la altura de las parrillas, facilitando el control del braseado. El estante superior permite mantener las brochetas calientes o atemperar los productos antes de su cocción.
La bandeja recogegrasas está diseñada para sostener los pinchos de acero inoxidable, a 45º de inclinación sobre las brasas, proporcionando un soporte perfecto para confeccionar los tradicionales espetos de pescado y toda clase de brochetas.
El soporte para pinchos tiene una barra longitudinal que puede ajustarse para utilizar distintas medidas de brochetas, a gusto del cliente.
Sus principales características son:
Esta robata incluye:
Sus especificaciones técnicas son:
También está disponible en color:
Pira es un destacado fabricante español de hornos brasa y barbacoas.
Bajo pedido, tienen la capacidad de fabricar cualquier tipo de horno o barbacoa de brasa que requiera el cliente.
Recomendamos todos sus productos. Tienen una calidad extraordinaria.
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Principales características
Pira Robata ESP-160 Silver Basic | ||
Ancho | 1.570 | mm |
Fondo | 403 | mm |
Alto | 775 | mm |
Producción media | 40 | kg/h |
Temperatura trabajo | 180 - 350 | ºC |
Peso | 175 | kg |
Ref. 353.601 |
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