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66,5 cm
116,4 cm
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Josper Robatagrill RGJ-100

Ancho 116,4 cm - Fondo 35,2 cm

Josper Robatagrill RGJ-100

Dimensiones 116,4 x 35,2 x 64,9 cm

Ref. RGJ-100

7.500,00 €6.37500 €

Parrilla de sobremesa abierta de carbón para cocinar al estilo robatayaki. Permite una temperatura máxima de cocción de 250 ºC. Sus dimensiones son 116,4 x 35,2 x 64,9 cm. Incluye 1 soporte para pinchos, 1 pinzas y 1 rejilla. Funciona exclusivamente con carbón vegetal.

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Compatible con RGJ-050, RGJ-100 y RGJ-140

Ref. 4296

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Descripción

La Robatagrill RGJ-100 de Josper es una nueva parrilla de carbón para cocinar al estilo robatayaki, una antigua técnica culinaria de la cultura japonesa, que consiste en cocinar a la brasa frente a los comensales.

Las pequeñas porciones de comida se asan en brochetas sobre carbón caliente. Es ideal para cocinar todo tipo de carnes, pescados y verduras de una manera única, donde los ingredientes nunca pierden su aroma original. Funciona exclusivamente con carbón vegetal.

 

Sus principales características son:

  • Parrilla abierta de carbón vegetal perfecta para el estilo de cocina robatayaki.
  • Fabricada en acero inoxidable.
  • Robata de sobremesa.
  • Funciona exclusivamente con carbón vegetal.
  • Dispone de 3 alturas para las distintas cocciones:
    • La primera altura está indicada para cocinar productos que requieran un sellado rápido o tiempo de cocción corto, como pescado o verdura al dente.
    • La segunda altura sirve para productos de mayor tamaño con cocciones más largas como la carne.
    • En la tercera altura se puede atemperar platos o mantener la comida caliente.

 

Esta robata incluye:

  • 1 rejilla atemperadora.
  • Recoge grasas.
  • 1 pinzas.
  • Soportes de pincho.

Sus especificaciones técnicas son:

  • Tiempo de encendido 20 minutos.
  • Potencia térmica nominal 2 kW.
  • Sus dimensiones son 116,4 x 35,2 x 64,9 cm.
  • Consumo de carbón diario 10 a 12 kg.
  • Temperatura de braseado 250 ºC.
  • Superficie de braseado 97,8 x 16,6 cm en cada uno de los 3 niveles.
  • Pesa 111 kg.

Recomendaciones para en el encendido de la robata:

  • Vaciar los cajones de cenizas de toda ceniza y suciedad.
  • Poner dos pastillas de encendido dentro de cada cajón, hacia el fondo.
  • Encender y cerrar los cajones pero no por completo, dejando entrar el aire para crear combustión.
  • Las pastillas deberían quedar debajo de las rejillas.
  • Esperar 20-30 minutos, hasta que el carbón tenga un color rojizo.
  • Cuando la robata ya esté encendida, cerrar los cajones de las cenizas.

Con la compra de esta robata se incluye formación al usuario.

Cinco tenedores

Este producto nos gusta

Josper se dedica desde hace décadas a la fabricación, montaje y comercialización de hornos brasa y parrillas industriales.

Puedes ver sus productos en más de 25.000 establecimientos de Hostelería distribuidos en 90 paises.

Los productos de Josper gozan de una notoria calidad.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año en piezas, que es la garantía habitual.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

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  • Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
  • Entre Entrega en 10 días días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características
Josper Robatagrill RGJ-100
Ancho1.164 mm
Fondo352 mm
Alto649 mm
Temperatura braseado250 ºC
Peso111 kg
Ref. RGJ-100

Arbitraje de Consumo

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