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Caliu Robata Yaki

Ancho 86 cm - Fondo 30 cm

Caliu Robata Yaki

Dimensiones 86 x 30 x 16 cm

Ref. 11627

666,90 €50020 €

Barbacoa de sobremesa con estructura para cocinar en diferentes alturas. Diseñada para preparar la comida frente a los clientes. Permite elaborar diferentes elaboraciones simultáneamente. Apta para cubetas GN 1/3, GN 1/6 o GN 1/9 para mantener calientes salsas o guarniciones y emplatar directamente.

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Foto Parrilla Hierro Fundido

Parrilla Hierro Fundido

Dimensiones 37,5 x 26,7 x 1 cm

Ref. 11487

50,75 €3806 €
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Rejilla Inox Yaki

Dimensiones 37,3 x 26,7 x 0,3 cm

Ref. 11488

66,64 €4998 €
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Parrilla Inox

Dimensiones 36,3 x 26,8 x 0,3 cm

Ref. 11495

70,38 €5279 €
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Plancha Inox

Dimensiones 37,3 x 26,7 x 0,5 cm

Ref. 11486

101,70 €7626 €
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Brocheta Inox - Longitud 20 cm

Pack de 6 unidades a 1,97 €/unidad

Ref. 11494

2,62 €1182 €
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Brocheta Inox - Longitud 35 cm

Pack de 6 unidades a 2,35 €/unidad

Ref. 11493

3,13 €1410 €
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Pastilla de Encendido

Dimensiones 8 x  12,5 x 30 cm

Pack de 24 pastillas a 0,26 €/pastilla

Ref. 10805

0,35 €624 €
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Barras Móviles

Compatible con robata yaki

Pack de 2 unidades a 17,19 €/unidad

Ref. 11066

22,91 €3438 €
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Bandeja Superior

Compatible con robata yaki

Ref. 11482

33,90 €2543 €

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Descripción

El Catering Robata Yaki de Caliu está diseñada para preparar la comida frente a los clientes. Los ingredientes, normalmente colocados en unas brochetas, son cocinados lentamente a la parrilla sobre brasas de carbón.

Sus características son:

  • Barbacoa de sobremesa catering de Caliu con estructura para cocinar en diferentes alturas.
  • Estructura fabricada en acero inoxidable 430.
  • La parrilla está fabricada en acero inoxidable 304.
  • Diseñada para preparar la comida frente a los clientes. 
  • Permite elaborar diferentes elaboraciones simultáneamente.
  • Tiene 5 niveles.
  • La estructura es apta para cubetas GN 1/3, GN 1/6 o GN 1/9 para mantener calientes salsas o guarniciones y emplatar directamente.
  • Se puede utilizar cualquier tipo de carbón pero se recomienda  que sea en formato briqueta y de cáscara de coco.
  • Se entrega desmontada la estructura de la barbacoa.

La barbacoa incluye:

  • Parrilla.
  • Base interior.
  • Brasero.
  • Embellecedor.

La estructura incluye:

  • 2 estructuras laterales.
  • 4 barras estructurales (2 en la parte superior y 2 en la parte inferior).
  • 4 barras móviles.
  • 2 bandejas superiores deslizantes.

Sus especificaciones técnicas son:

  • Las dimensiones de la barbacoa son 86 x 30 x 16 cm.
  • Las dimensiones de la estructura son  92 x 30 x 45,5 cm.
Principales características
Caliu Robata Yaki
Ancho860 mm
Fondo300 mm
Alto160 mm
Ref. 11627

Arbitraje de Consumo

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