Valentine Freidora Evolution Evo 2200

La Freidora Evolution Evo 2200 de Valentine permite la bajada automática de la temperatura del aceite en el modo standby. Además, tiene un modo Turbo más potente para cocinar patatas congeladas.

Este modelo permite un aumento de productividad gracias al sistema de potencia programada. También dispone de un aislamiento máximo para un rendimiento al 100% y ciclo para fundir grasa.

Esta freidora está equipada con un sistema de seguridad mejorado gracias a la desconexión de la freidora si se levantan las resistencias.

Sus características principales son las siguientes: 

• La cuba embutida es de acero inoxidable, de una pieza sin soldaduras y con ángulos redondeados para facilitar la limpieza.
• Dispone de una zona fría de recuperación de residuos.
• Incluye grifo de bola.
• Tiene un ciclo para fundir grasa.
• Las resistencias son pivotantes hacia arriba para mejorar el acceso a la cuba para su mejor limpieza y mantenimiento.
• La conexión es trifásica y tiene un voltaje de 400 V.
• Las cestas tienen unas dimensiones de 15,7 x 28 x 13 cm.
• Con unas dimensiones de 40 x 60 x 85/90 cm.
• Incluye 2 cestas.

Esta freidora está disponible en dos modelos:

• EVO 2200, con 2 cubas de 8 litros de capacidad cada una y una potencia de 14,4 kW. Tiene una producción de 38 a 46 kg/h.
• EVO C 2200 T Potenciada, con 2 cubas de 8 litros de capacidad cada una y una potencia de 22 kW. Tiene una producción de 52 a 64 kg/h. 

Puedes consultar todos los accesorios disponibles de esta freidora en el Catálogo de Accesorios.

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