Valentine Freidora Evolution Evo 200

La Freidora Evolution Evo 200 de Valentine tiene una calidad profesional para resultados perfectos. Con sistema de economía de aceite y ahorro de energía.

La Freidora Evo 200 forma parte de la Serie Evo, una serie super rápida y de máxima eficiencia. Tiene una cuba con capacidad de 8 litros.

Sus características principales son las siguientes:

• Este modelo permite la bajada automática de la temperatura del aceite con el modo standby.
• Permite un aumento de productividad gracias al sistema de potencia programada.
• Aislamiento máximo para un rendimiento al 100% y ciclo para fundir grasa.
• Equipada con un sistema de seguridad mejorado gracias a la desconexión de la freidora si se levantan las resistencias.
• Construida al 100% en acero inoxidable.
• Cuba embutida de una pieza sin soldaduras y con ángulos redondeados para facilitar la limpieza.
• Dispone de una zona fría de recuperación de residuos.
• Incluye grifo de bola.
• Tiene un ciclo para fundir grasa.
• Las resistencias son pivotantes hacia arriba para mejorar el acceso a la cuba para su mejor limpieza y mantenimiento.
• Funcionamiento eléctrico.

Sus especificaciones técnicas son:

• 1 cuba con una capacidad de 8 litros.
• 1 cesta. Dimensiones 15,7 x 28 x 13 cm.
• Dimensiones 20 x 60 x 85/90 cm.
• Conexión trifásica. Voltaje 400 V.

Está disponible en 2 modelos:

• EVO 200, con una potencia de 7,2 kW. Producción de 19 a 23 kg/h.
• EVO 200 Turbo, con una potencia de 11 kW. Producción de 26 a 32 kg/h.

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