Mundigas Gama 900 Freidora + Estante FR-19

La Freidora + Estante Gama 900 FR-19 Mundigas es una solución de alto rendimiento para quienes buscan un equipo de fritura robusto, eficiente y fiable.

Esta freidora eléctrica, también conocida como sistema de fritura profesional, destaca por su gran capacidad y por estar diseñada íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad y facilidad de limpieza incluso en los entornos de cocina más exigentes.

La FR-19 pertenece a la Gama 900, con resistencia blindada de alto rendimiento y termostato de seguridad, ofreciendo 25 litros de capacidad y un control preciso de temperatura.

Sus principales características son:

• Construcción en acero inoxidable de alta calidad, que asegura resistencia y una larga vida útil.
• Regulación precisa de la temperatura mediante termostato, con un rango de 50 °C a 200 °C, ideal para adaptarse a diferentes tipos de fritura.
• Termostato de seguridad que protege frente a sobrecalentamientos.
• Resistencias blindadas de alto rendimiento, que optimizan el consumo energético y mejoran la eficiencia del equipo.
• Grifo de desagüe integrado para facilitar el vaciado y la limpieza del aceite.
• Patas regulables en altura para una perfecta adaptación y estabilidad sobre cualquier superficie.

Uso recomendado

Este equipo de fritura es perfecto para cocinas que requieren una gran capacidad de producción y una fritura homogénea, como restaurantes, comedores, bares y colectividades.

Su diseño robusto y su facilidad de uso la convierten en una opción ideal para preparar patatas fritas, croquetas, empanadillas y todo tipo de productos de freiduría con resultados profesionales.

Equipamiento incluido

• Freidora eléctrica con estante integrado.
• Cesta de fritura de acero inoxidable.
• Grifo de desagüe para el aceite.
• Patas regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Cestas de repuesto o adicionales.

Especificaciones técnicas

• Capacidad 25 litros.
• Potencia 12 kW.
• Dimensiones externas 41 x 90 x 85 cm.
• Alimentación eléctrica 380 V trifásica.
• Rango de temperatura de trabajo 50 °C a 200 °C.
• Termostato de seguridad.
• Resistencias blindadas de alto rendimiento.
• Grifo de desagüe.
• Patas regulables en altura.

Seguridad y potencia en formato compacto

La Freidora Eléctrica FR-19 combina capacidad de 25 litros y control preciso, convirtiéndose en el aliado imprescindible para cocinas que buscan rapidez y fiabilidad en cada servicio.